Câteva mituri despre alimentația sănătoasă

Odată cu apropierea de vară, majoritatea femeilor încep să se gândească cum să piardă în greutate la sezonul de scăldat. Adesea, pentru aceasta folosesc o varietate de produse anticelulitice, suplimente alimentare, pilule și ierburi. Dar doar câțiva înțeleg că rezultatul acestor acțiuni va fi de scurtă durată și va dăuna numai corpului. Dar în timpul verii este foarte ușor să vă schimbați în sfârșit obiceiurile și să începeți să mâncați alimente sănătoase. În căldura verii este mai ușor să urmezi o dietă, pentru că nu vrei să mănânci la fel de mult ca în timpul iernii. În plus, o cantitate imensă de legume și fructe, care vă permit să saturați organismul cu vitamine. Cum sa faci un meniu sanatos? Există mai multe mituri despre alimentația sănătoasă, pe care mulți dintre noi am auzit de la ecrane TV și citiți în ziare.

Mitul unu: cerealele pentru micul dejun sunt dăunătoare organismului, dar muesli-ul este foarte util
Cu privire la rău de cereale pentru micul dejun nu trebuie să spun, în acest public larg publicul nutriționiști au convins deja. Dar oamenii încă cred că muesli este unul dintre cele mai sănătoase și low-calorii mic dejun. Pentru a înțelege eroarea acestui punct de vedere, este suficient să înțelegem ce este muesli. Acestea constau în cereale care au suferit tratament termic și, prin urmare, au pierdut majoritatea substanțelor nutritive. Aditivii care sunt incluse în acest mic dejun, de asemenea, nu pot fi numiți dietetice - ciocolată, bucăți de fructe și nuci confiate. Ca rezultat, micul dejun este foarte ridicat in calorii. O alternativă la muesli este un fulgi de ovăz comun cu bucăți de fructe de pădure sau de fructe proaspete.

Mitul doi: produsele etichetate "dietetice" vă vor ajuta să pierdeți în greutate
Cumparand produse marcate "fitness", trebuie sa intelegeti ca nu intotdeauna acestea sunt dietetice. De exemplu, pâinea de cereale, cum ar fi muesli, constă din boabe prelucrate. Ca urmare, în produs există foarte puțină fibră, care este substanța cea mai utilă. Prin urmare, încercarea de a pierde în greutate, înlocuirea acestor pâini cu pâinea obișnuită, este practic inutilă.

Mitul trei: pâinea cu semințe sau fructe este cea mai bună pentru o dietă sănătoasă
De fapt, pâinea utilă pentru organism ar trebui să fie formată din jumătate din fibră sub formă de tărâțe sau cereale de grindă diferite. Pe etichetă, conținutul lor nu este întotdeauna indicat. Prin urmare, este mai bine să te uiți la felia de pâine. În cazul în care consistența produsului nu este uniformă, plăcile de tărâțe sunt clar vizibile, iar în această pâine conținutul de fibre este foarte ridicat. Pâinea cu semințe, fructe cu coajă lemnoasă și fructe este bogată în calorii, deoarece acești aditivi conțin până la 600 kcal.

Mitul Patru: sucurile proaspăt stoarse sunt foarte sănătoase
Nimeni nu susține că astfel de sucuri conțin o mulțime de vitamine. Dar ele sunt carbohidrați cu acțiune rapidă, care sunt foarte stresante pentru tractul gastro-intestinal, în special pancreasul. Prin urmare, este mai bine să alegeți în favoarea fructelor proaspete, în care există mai multe fibre.

Mitul Cinci: sunt folositoare numai iaurturile "vii"
Nu uitați că bacteriile din lapte nu pot coexista cu acizii de fructe, ci se distrug între ei. Prin urmare, în iaurturi nu se adaugă de obicei fructe naturale, ci piure cu aditivi și îndulcitori. În adevăratele "iaurete" care conțin probiotice, nu există niciodată nici un fruct. Prin urmare, este mai bine să vă pregătiți singur iaurtul.

Mitul șase: carnea este foarte bogată în calorii
Unele tipuri de carne, de exemplu, curcan sau iepure, dimpotrivă, sunt recomandate pentru alimentația alimentară. Produsele din carne dietetice pur și simplu nu se întâmplă, pentru că pentru a păstra produsul în ele se adaugă sare, grăsimi, amelioratori de aromă.

Mitul celui de-al șaptelea: laptele proaspăt este foarte sănătos
Aici totul depinde de caracteristicile individuale ale organismului, conținutul de grăsime și sterilitatea laptelui în sine și mulți alți factori. Dacă doriți să beneficiați de organism, este mai bine să beți produse din lapte acru, care conțin probiotice.

Amintiind aceste reguli simple, este mult mai ușor să faci un meniu pentru o dietă sănătoasă. Nu aveți încredere în toți producătorii care fac apel la produsele lor dietetice. Este mai bine să consumați mai multe fructe și legume proaspete care conțin fibre.