Cheesecakes

Cascavalul - cabana Iubitorii brânzeturilor iubesc totul, dar mulți îi mănâncă rar sau nu mănâncă deloc. Și toate pentru că este prea zel în considerare calorii, fiind frică să-și piardă o figură. Dacă nu sunteți unul dintre ei, dar rar savurați un tort de brânză, doar într-o vizită sau într-o cafenea, pentru simplul motiv că pur și simplu nu știți cum să le gătiți, atunci este ușor să o rezolvați. Efectuați o revizuire a stocurilor pentru prezența făinii, a zahărului și a ouălor, a alerga la cel mai apropiat magazin de brânză de vaci și începeți cu îndrăzneală pregătirea prăjiturilor delicioase de brânză, pe care vă vom învăța să vă coaceți în doar o jumătate de oră. Cheesecakes pot fi dulci cu stafide sau caise uscate, precum și ele pot fi gătite sărate. De ce rezultă numele de brânză de vaci, și nu de brânză, așa cum pare? Pentru că felul de mâncare este vechi. Și brânza din Rusia se numește brânză de vaci, pentru că era preparată din lapte crud neprelucrat, fără fierbere și gătit - adică un produs brut a fost obținut. Și deja oamenii au știut că, după gătire sau prăjire, proteinele de brânză de vaci sunt digerate puternic. Dar dacă ștergeți cu atenție brânza de vaci, puteți evita această problemă. Prin urmare, nu fiți leneși și frecați brânza de vaci printr-o sită. Datorită acestei manipulări simple, prăjiturile de brânză se vor dovedi blânde și aerisite.

Cascavalul - cabana Iubitorii brânzeturilor iubesc totul, dar mulți îi mănâncă rar sau nu mănâncă deloc. Și toate pentru că este prea zel în considerare calorii, fiind frică să-și piardă o figură. Dacă nu sunteți unul dintre ei, dar rar savurați un tort de brânză, doar într-o vizită sau într-o cafenea, pentru simplul motiv că pur și simplu nu știți cum să le gătiți, atunci este ușor să o rezolvați. Efectuați o revizuire a stocurilor pentru prezența făinii, a zahărului și a ouălor, a alerga la cel mai apropiat magazin de brânză de vaci și începeți cu îndrăzneală pregătirea prăjiturilor delicioase de brânză, pe care vă vom învăța să vă coaceți în doar o jumătate de oră. Cheesecakes pot fi dulci cu stafide sau caise uscate, precum și ele pot fi gătite sărate. De ce rezultă numele de brânză de vaci, și nu de brânză, așa cum pare? Pentru că felul de mâncare este vechi. Și brânza din Rusia se numește brânză de vaci, pentru că era preparată din lapte crud neprelucrat, fără fierbere și gătit - adică un produs brut a fost obținut. Și deja oamenii au știut că, după gătire sau prăjire, proteinele de brânză de vaci sunt digerate puternic. Dar dacă ștergeți cu atenție brânza de vaci, puteți evita această problemă. Prin urmare, nu fiți leneși și frecați brânza de vaci printr-o sită. Datorită acestei manipulări simple, prăjiturile de brânză se vor dovedi blânde și aerisite.

ingrediente:

• Curd 250g
• Zahăr 1 lingură. l.
• Ouă de pui 2 buc.
• Făină de grâu 0,5 linguri.
• Salt 2 pinch
• Piper negru măcinat 0,5 linguriță.
• Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 ml

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru prepararea prăjiturilor de brânză vom avea nevoie de brânză de vaci (bold și uscat), câteva ouă și 2-3 linguri de făină.
• Pasul 2 Dacă coagul nu este omogen, trebuie să fie șters, apoi să se adauge ouă, zahăr, sare, piper și făină.
• Pasul 3 Toate frământate cu atenție într-o stare uniformă. Dacă aluatul este lichid, puteți adăuga puțin mai multă făină.
• Pasul 4 Formați prăjiturile de brânză din aluat, rotiți-le în făină și prăjiți-le într-o tavă de pâine bine încălzită pe ambele fețe până când maro auriu.
• Pasul 5 Serviti smantana cu smantana sau smantana.