Numărul de rețete 1. Cheesecakes din brânză de vaci - o rețetă clasică
Dacă nu doriți să petreceți întreg weekend-ul la aragaz, pregătiți micul dejun, prânzul și mesele pentru rude, vă sfătuim să stăpâniți rețete pentru mâncăruri simple și rapide, care nu iau mult timp. De exemplu, pentru micul dejun, membrii gospodăriei pot fi surprinși de coaja de brânză simplă, dar delicioasă.
Ingrediente necesare:
- brânză de vaci - 500 g
- ou - 1 bucată
- făină - 6-7 st. l.
- sodă - ½ linguriță.
- Sare și zahăr - la gust
Metoda de preparare:
- amestecați brânza de vaci cu ouă. În acest caz, puteți utiliza în siguranță un blender pentru a obține o consistență mai omogenă a întregii mase;
- apoi adăugați făina la amestecul de ouă și amestecați din nou bine;
- Aluza rezultată este luată cu o linguriță și este laminată în făină, formând un tort;
- se prajesc într-o tigaie până la o crustă roșie pe ambele părți;
- separat pe masă la prăjiturile de brânză pregătită, servim smântână sau gem.
Cheesecakes fără ouă sunt foarte delicioase. Ei iubesc amatorii de gătit care au o alergie la domiciliu. Desigur, puteți folosi și pentru a face brânză de vaci de la magazin, dar o casă de grăsime va da o farfurie un gust delicat.
Ingrediente necesare:
- brânză de vaci - 250 g
- făină - 3 linguri. l.
- zahăr (normal sau vanilie) - 1-2 linguri. l.
Metoda de preparare:
- Brânza de burete se spală cu grijă într-un castron, se adaugă făina și zahărul cernute. Am amestecat totul bine;
- adunăm o lingură de aluat primită și, după ce ne-am rupt într-o făină, dăm forma unui tort plat;
- se prăjește din două părți într-o tigaie în ulei vegetal până la maro auriu;
- așezate frumos pe plăci, ne supunem la o masă împreună cu smântână.
Numărul de rețetă 3. Reteta pentru prăjiturile dietetice
Multe femei care își urmează figura vă pot spune cum uneori doresc să mănânce ceva delicios, dar în același timp util și cu calorii scăzute. Dacă aparții la numărul lor, vă puteți răsfăța în siguranță cu turte dietetice originale din brânză de brânză din făină de ovăz!
Ingrediente necesare:
- cacao fără grăsimi - 500 g
- ou - 2 bucăți
- făină de ovăz - 3-4 linguri. l.
- zahăr - 3 linguri. l.
- sare.
Metoda de preparare:
- amestecăm toate ingredientele într-un castron până când se obține o masă omogenă;
- vom forma syrniki sub formă de koloboks, apoi le vom arunca în formă de prăjituri plate;
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pe foaia de copt, fură hârtia pentru coacere, așezăm prăjiturile de brânză și coacem în cuptor până când se formează o crustă rumenită;
- la masa servim cald sau rece. Și cel mai important, mâncăm cu plăcere și nu ne temem de figura noastră!
Unii oameni nu le plac prăjiturile simple de brânză, deoarece sunt dense. Cu toate acestea, știm cum să facem un fel de mâncare aeriană, care se topeste literalmente în gură.
Ingrediente necesare:
- brânză de vaci - 1 kg
- ou - 2 bucăți
- manga - 3 linguri. l.
- făină - 3-4 linguri. l.
Metoda de preparare:
- Branza de brânză cu grijă se rutează printr-o sită sau batem un blender la uniformitate maximă;
- apoi adăugați ouă, făină și grâu. Din masa primită frământăm aluatul;
- din aluat facem prăjituri de brânză, le toarnăm în făină și trimitem friptură într-o tigaie, umezită cu ulei vegetal. Fry ar trebui să fie din două părți pe un foc mic;
- pe masă pentru a servi cald, cu smântână, gem, miere sau lapte condensat.
Alegeți orice rețetă pentru gustul dvs. și bucurați-vă de prăjituri delicioase de brânză de brânză! Au un apetit frumos!