- Apă - 0,5 cani
- Lapte - 0,5 sticlă
- Ouă - 2 bucăți
- Ulei vegetal - 40 mililitri
- Sare - 1 Pentru gust
- File de pui - 200 de grame
- Brânză - 200 de grame
- Făină - 1 Pentru gust
- Unt - 1 Pentru gust
- Condimente - 1 Pentru gust
1. Scoateți ouăle. Se adaugă apă, lapte, făină, ulei vegetal și sare. Combinați totul. 2. Într-o tigaie coaceți coaceți clătite. Ungeți fiecare clătită cu unt pentru a le înmoaie. 3. Se fierbe fileurile și se taie în bucăți mici. 4. Tăiem brânza pe un răzuitor mic. Apoi, fileul este amestecat cu brânză. Adăugăm puțină sare și condimente. 5. Colectăm umplutele preparate cu o lingură și se așeză în mijlocul clătirii. Deci, faceti cu fiecare clatita. 6. Acum ne alăturăm marginilor cu scobitori. Clatite noastre sunt gata.
Porții: 4