- Lapte - 3 cupe
- Ou Yolk - 1 bucată
- Coacăz roșu - 1,5 cesti
- Zahăr - 2 Art. linguri
În vasul pentru mixer se coboară coacăzul spălat, un pahar de lapte și zahăr. Mărește până când este netedă. Adăugăm acolo laptele și gălbenușul rămas, amestecând din nou. Imediat, fără a lăsa să se încălzească, servim la masă, decorând cu fructe de pădure proaspete de coacăze roșii. Bucurați-vă!
Porții: 1-2