Cum de a pregăti un compot de fructe de padure congelate?

Compotul de fructe de padure congelate nu doar stinge setea, poate fi un desert minunat. Are o cantitate imensă de vitamine, care este foarte utilă, mai ales în sezonul rece. Compot delicios pe care îl veți obține de la orice fructe - cireșe, căpșuni, coacăze. Ele sunt perfect depozitate într-o formă înghețată, fără a pierde nici un gust sau un parfum proaspăt. Pregătiți compotul de fructe congelate pur și simplu, principalul lucru este să cunoașteți câteva rețete și secrete.

Compot delicios de căpșuni și zmeură congelate

Mai întâi de toate, aveți nevoie de fructe de padure. Ele pot fi achiziționate la magazin sau înghețate în avans. Nu dezgheți fructele de fructe în nici un fel, deoarece își vor pierde toate vitaminele.

Mod de preparare:

1. Luați o oală cu volumul de care aveți nevoie. Se toarnă apă curată în ea și se pune în foc. Apa ar trebui adusă la fiert și turnată în zahăr. Din moment ce preferințele pentru toate sunt diferite, vă sfătuim să încercați apa și să determinați dacă există suficient zahăr în ea. Asigurați-vă că aduceți la fierbere din nou.

2. Am pus boabele într-o oală și am fiert din nou. După fierbere, reduceți căldura la minimum și gătiți încă trei minute.

3. În această etapă, asigurați-vă că încercați compotul. Nu-l face prea dulce. Dacă îl exagerați cu zahăr, adăugați puțin mai multe fructe de padure sau acid citric, armonizează gustul. Dacă dulciurile nu sunt suficiente, adăugați puțin mai mult și aduceți-o înapoi la fierbere pentru a se topi.
4. Odată ce ați terminat pregătirea, acoperiți compotul cu un capac și lăsați-l pentru o vreme. Ar trebui să se răcească putin.

Compote de fructe de padure congelate este gata, și vă puteți multumi pe cei dragi cu o aromă utilă.

În mod similar, compotul este preparat din cireșe congelate, afine sau coacăze. Reteta este aceeași, numai fructele sunt diferite. Dar pentru a obține un compot cu adevărat de neuitat, vă sfătuim să profitați de sfatul nostru.

Caracteristici ale preparării compotului de fructe de padure congelate

• Nu fierbeți niciodată compotul de fructe de padure timp de mai mult de cinci minute. Faptul este că șase minute de fierbere ucid toate vitaminele și mineralele. Nu vei beneficia de ea și vei distruge gustul. Ca rezultat, geamul dvs. va avea doar apă colorată.
• Nu gătiți niciodată un compot de fructe dintr-o tavă de aluminiu. Acest metal nu se potrivește perfect, deoarece acidul fructului și al metalului vor reacționa și acest lucru va afecta gustul și beneficiile compotului.
• Nu dezghețați fructul - acest lucru îi va ucide fără milă și pentru totdeauna. Ei vor pierde sucul și, împreună cu acesta, vor folosi vitamine. În plus, acestea vor părea foarte neatractive. Nu veți obține o culoare frumoasă de la astfel de fructe.

Urmând aceste reguli simple, veți pregăti un compot gustos și sănătos de fructe de padure congelate. Rudele și prietenii dvs. o vor bea cu plăcere și vor primi vitaminele necesare pentru a menține imunitatea în sezonul de iarnă.