Cum să gătești jeleu din gem și amidon?

Puțini vor argumenta că kissel-ul este iubit atât de copii, cât și de adulți. Nu este doar o băutură delicioasă, ci și foarte folositoare, care are chiar proprietăți medicinale. În particular, kissel este recomandat pentru toți cei care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal. Mai ales este apreciat de nutriționiști, care consiliază persoanele care suferă de obezitate. Problema este că această băutură este preparată pe baza fructelor și fructelor naturale, care conțin o cantitate uriașă de substanțe utile.

Suntem gata să vă oferim câteva rețete de gem delicios, pe care le puteți pregăti în timpul iernii, departe de sezonul fructelor proaspete. Este garantat să vă ducă la vară și să vă dau o mulțime de vitamine, pe care corpul are nevoie atât de mult în sezonul rece.

O rețetă pentru jeleu din gem și mere de cireș

Este un jeleu foarte delicios și este ușor de reușit.

Pentru el veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Apă fiartă rece
• amidon
• mere
• Cireșele se păstrează
• zahăr

Interesant! Acest sarut afectează perfect pancreasul, îmbunătățind performanțele acestuia.

Să ne pregătim

1. Puneți tigaia pe aragaz. Se toarnă 1 litru de apă în ea și se aduce la fierbere.
2. În timp ce apa se fierbe, puteți coaja și tăiați câteva mere. Le punem în apă clocotită.
3. După aproximativ cinci minute, adăugați 3-4 linguri de gem de cireșe la tigaie. Cel mai bun dacă este dezordonat.
4. După adăugarea blocajului, reduceți căldura și continuați să gătiți.
5. Încearcă compotul pe care l-ai primit. Trebuie să aibă un gust bogat și o culoare frumoasă. Dacă gustul ți se potrivește, poți să-l transformi într-un sărut.
6. Adăugați 1 lingură de amidon, diluat anterior cu apă și amestecați constant. Dacă sarutul nu pare suficient de dulce, adăugați zahăr la gust.
7. Lăsați-l pe sobă timp de 5 minute. Apoi scoateți din căldură.

Kissel e gata. Puțin răcoroasă și poate servi pe masă rudelor și prietenilor. Ei vor aprecia cu siguranță acest gust de vară de neegalat.

Rețetă pentru jeleu cu gem de căpșuni

Căpșunul este iubit de toată lumea, așa că jeleu pentru această rețetă va fi o adevărată trăire pentru copiii dumneavoastră.

Pentru a prepara un jeleu din gem de căpșuni și amidon, trebuie să luați:

• amidon
• zahăr
• Acid citric
• Gem de căpșuni
• apă

După ce vă asigurați că aveți toate ingredientele, începeți prepararea.

Instrucțiuni pas-cu-pas

1. Puneți o sobă de apă rece pe sobă. Pentru proporțiile propuse, vom folosi 1 litru de apă. Aduceți-l la fierbere.
2. Se diluează 4 linguri de gem de căpșună în apă fierbinte. Reduceți căldura la minimum și gătiți exact cinci minute.
3. Luați o sită fină și întindeți compotul rezultat. Puneți-o din nou pe foc și adăugați un vârf de acid citric. Dacă nu pare suficient de dulce, adăugați zahăr. Se amestecă în mod constant până când se dizolvă complet.
4. În timp ce zahărul se dizolvă, trebuie să diluați 1 lingură de amidon în apă rece.
5. Adăugați amidonul divorțat în compot, amestecând constant. Aduceți la fierbere și scoateți tigaia de pe farfurie.

Dă-i sărutul să se racească și să se răcească ușor. Apoi oferiti prietenilor si familiei.

Sperăm că aceste rețete îți vor îmbogăți dieta și o vor face mult mai strălucitoare și mai utile. Dacă nu sunteți obișnuiți să faceți băuturi pentru fiecare zi, puteți fi sigur că, pe o masă festivă, jeleul din gem va arăta grozav, iar gustul său va uimi chiar și gurmanzii răsfățați.