- Mască de mascarpone - 250 de grame
- crema - 250 de grame
- zahăr pudră - 100 de grame
- ouă - 2 bucăți
- Amaretto - 5 st. linguri
- cafea rece - 200 mililitri
- Cookies Degetele doamnei - 24 de piese
- praf de cacao - 1 st. o lingură
Într-un castron se adaugă 250 g mascarpone, 250 g cremă, 2 ouă, 100 g zahăr pudră și 3 linguri amaretto. Bateți cu o cremă groasă. Puneți primul strat de cremă în fiecare pahar. Se toarnă 200 ml de cafea rece într-o ceașcă, se adaugă 2 linguri de amaretto și se amestecă bine. Tăiați biscuiții în paturi și le înmuiați în cafea. Nu trebuie să fie prea umed. Pune un strat de cookie-uri. Adăugați un al doilea strat de cremă. Apoi, al doilea strat de cookie-uri. Apoi stratul final de cremă. În cele din urmă, presărați cu un strat de pudră de cacao.
Porții: 10