Curățarea aromatică Când laptele este turnat în frigider, dar nu vă simțiți ca prăjirea clătite și clătite, coaceți un tort. Coacerea ta se va dovedi foarte delicată și parfumată. În umplutură puteți adăuga fructe uscate, congelate sau proaspete. Aroma aluatului va da condimente - vanilină și scorțișoară. Și, în mod necesar, ce fel de tort se coace fără a adăuga la test lamaie sau coaja de portocale. Dar laptele acru va da tandreta testului. Rețeta este foarte simplă: este suficient să biciuiți toate ingredientele cu un mixer. Orice cupcake poate fi îndepărtat cu ușurință din matriță, pereții cărora trebuie să fie șterși cu unt și presați cu făină de porumb. Tortul gata poate fi decorat în moduri diferite - se presară cu zahăr pudră, se toarnă pe ciocolată, gem.
ingrediente:- Unt 155 g
- Sare 7 g
- Caise uscate 50g
- Whisker 250 ml
- Orange 1 buc.
- Vanilină 3 g
- Ouă de pui 3 buc.
- Soda 1 lingurita.
- Praf de copt 1 lingurita.
- Zahăr 200g
- Făină de grâu 350 g
- Făină, porumb 10 g
- Pasul 1 Pentru a coace un tort, vom avea nevoie de unt, oua, faina, vanilina, coaja de portocale, lapte acru, caise uscate, sare, sifon, praf de copt, scortisoara (optional).
- Pasul 2 Bateți 150 g de unt și zahăr înmuiat cu un mixer timp de 2 minute.
- Pasul 3 Se adaugă ouăle câte unul câte unul, după fiecare adăugare.
- Pasul 4 Adăugați vanilină și pește cu o portocalie. Se amestecă.
- Pasul 5 Setați făina, adăugați sare, praf de copt și sifon.
- Pasul 6 Turnați amestecul de făină în trei seturi, alternând cu lapte acru, tot timpul pentru a amesteca masa. Începeți cu adăugarea de făină.
- Pasul 7 Apoi adăugați laptele acru. Adăugați din nou făină. Adăugați laptele acru. Finalizați adăugând făină.
- Pasul 8 Se adaugă caise uscate la caise uscate. Se amestecă din nou totul.
- Pasul 9 Pregătiți matrița: ungeți 5 g de pere de unt și partea de jos a mucegaiului, presărați cu făină de porumb. Puneți aluatul într-o tigaie. Puneți într-un cuptor fierbinte. Coaceți timp de 40-60 minute la 180 ° C până la uscare.
- Pasul 10 Scoateți tortul din cuptor. Se răcește în formă.
- Pasul 11 Scoateți tortul din matriță. Se toarnă peste ciocolata topită.
- Pasul 12 Serviți cu ceai pentru desert.