Delicios roll lavash cu bastoane crab

După cum știți, bucătăria armeană este foarte bogată și gustoasă. De aceea, vasele cu lavăș rapid ne-au rădăcini. Acum, acest produs de panificație nu este neobișnuit și îl puteți cumpăra în aproape orice magazin mare sau supermarket. Și variantele de umpluturi nu pot fi luate în calcul. Pentru prima dată am văzut o astfel de rochie lavaș cu bețe de crab la ziua de naștere a prietenei sale. Chiar și-a atras privirea și sa uitat la masă foarte festiv. Apetitorul sa dovedit a fi colorat într-o tăietură cu o umplutură delicioasă și crustă crocantă. După ce am încercat, am decis imediat să gătesc acest vas la domiciliu și să-mi răsfăț familia. Nu numai frumos, ci și foarte gustos și original. Este bine că prietena a fost fericită să împartă rețeta pentru această gustare neobișnuită. Astăzi vreau să împărtășesc această rețetă minunată cu tine.

Pentru aceasta reteta trebuie sa alegeti lavash nu rotund, dar dreptunghiular, altfel nu veti face nimic. Puteți cumpăra maioneză cu un conținut mai mare de grăsimi, de 50-60%, nu mai puțin, altfel pâinea de pita poate deveni deshidratată. De fapt, rola lavash cu bastoane de crab este o farfurie foarte versatilă. Puteți adăuga sau înlocui orice produse la discreția dvs. și preferințele gustului. Vă ofer rețeta pe care o gătesc și deja includeți fantezie și creați-vă. Poate vei fi chiar mai bine.

Ingrediente necesare:

• Armean lavash - 1 buc
• ou - 3 bucăți
• brânză tare - 150 g
• crab stick - 200 g
• maioneza - 4 linguri. l.
• verdeață
• sare
• piper.

Metoda de preparare:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți umplutura. Ouăle fierte tare, se răcește și se mănâncă cu o furculiță. Puteți să le grăbiți pe un răzuitor mic sau să le tăiați în bucăți mici, cum îi place cineva;



2. grătarul de grâu tare pe o răzătoare mare. Brânză poate fi luată și mai mult;


3. Crabii de nuci răciți la temperatura camerei și tăiați în bucăți mici;


4. grăsimea se clătește bine sub apă curgătoare, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă fin. Am luat mararul și ceapa verde. Puteți adăuga, de asemenea, patrunjel, coriandru sau busuioc;


5. acum vom proceda la pregătirea însăși a ruloului. Luăm lavash armean, ungeți-l abundent cu maioneză, de mai sus răspândim bețele tăiate de crab, apoi - ouăle zdrobite, totul este bine presărat cu brânză rasă, sare, piper. Din nou, faceți din nou ochiurile de maioneză și adăugați-le la capătul verde. Astfel, rola în tăietură este foarte colorată și apetisantă;


6. împachetați-l ușor și trimiteți-l la o tigaie bine încălzită. Nu ungeți tigaia. Se prajesc până la crusta de aur de fiecare parte timp de câteva minute. Scoateți și imediat tăiați fierbinte în porții și puneți-le pe un vas frumos;

Cred că ați văzut că o astfel de rolă de lavăș cu bastoane de crab poate găti orice. Nu necesită cheltuieli mari și este suficient de ușor să se pregătească.

Încercați să experimentați diferite umpluturi și de fiecare dată când obțineți un nou fel de mâncare interesantă care poate deveni o gustare minunată, un mic dejun delicios, un plus satisfăcător la cină sau cină. Puteți, de asemenea, să luați cu dvs. la un picnic, încălziți-vă pe grătar sau mâncați la rece.