Deserturi și produse de patiserie până pe 8 martie

Deserturile fac parte integrantă din orice sărbătoare, mai ales dacă este 8 martie, deoarece femeile sunt încă dulci. În această zi vreau să mă mulțumesc cu ceva special. Prin urmare, am pregătit mai multe rețete care o vor face cu adevărat gustoase, feminine, ușoare și plăcute.

Din lista noastră mică de rețete puteți alege un desert sau puteți face un tort de aer. Ambele sunt foarte gustoase și, cel mai important, simple.

Deserturi pentru 8 martie

Din moment ce pregătim deserturi până la 8 martie, ar trebui să fie frumoase, ușoare și foarte gustoase. Tortul obișnuit este prea plictisitor. Din numarul mare de deserturi originale am ales cele mai bune. Sperăm că le veți dori și ele.

Jelly din vin alb cu zmeură

Acesta este un desert foarte aromat, care vă va câștiga inima de la prima lingură. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de produse simple, din care veți obține un fel de mâncare dificilă.

ingrediente:

• O sticlă de vin alb
• Trei sute de grame de zmeură proaspătă sau congelată
• Un pod de vanilie
• Ambalarea gelatinei
• Un pahar de zahăr (250 g)
• Crema în sticlă

Să începem să gătim:

1. Puneți zmeură într-un castron. În cazul în care este înghețat, nu mai este înghețat anterior. Umpleți-l cu vin alb și lăsați timp de 20 de minute. După aceea, exprimă ușor. Zmeură într-un vas separat, și turnați vinul într-o cratiță și puneți focul. Se adaugă vanilia și se încălzește la fierbere. Scoateți din căldură.

2. În timp ce vinul se răcește, înmuiați gelatina în apă rece timp de 5 minute. Pentru această porțiune veți avea suficiente 6 coli.

3. Scoateți vanilia din vin și reîncălziți-o numai cu adaos de zahăr. Pentru a elimina gustul după alcool, fierbeți vinul timp de aproximativ trei minute. Dacă vă place gust amar în desert, nu aduceți la fierbere, ci doar căldură.

4. A treia parte din vinul încălzit se toarnă în gelatină și se amestecă. Trebuie să se dizolve. Apoi amestecați-l cu restul vinului.
5. Pregătiți formulare. Răspândiți zmeura în ele și turnați un amestec de vin și gelatină. Așteptați până se răcește complet și se pune în frigider pentru noapte.
6. Înainte de servire, puteți decora cu frisca.

Desert din vanilie și ciocolată

Desert desert cu un gust foarte luminos de ciocolată. Veți dori cu siguranță, pentru că poate fi mai bine decât combinația perfectă de ciocolată și vanilie.

ingrediente:

• Un pachet de gelatină
• Două pahare de lapte
• Quarter de brânză de vaci
• 400 g smântână
• Un pahar de zahăr
• Două linguri de zahăr de vanilie
• Două linguri de cacao

Mod de preparare:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l umpleți cu lapte este gelatina. Ar trebui să fie lăsată deoparte, deoarece se va umfla o oră și jumătate.
2. În timp ce gelatina se umflă, puteți șterge brânza de vaci printr-o sită. Dacă aveți un blender, procesul va accelera semnificativ. Brânza brută ar trebui să pară ca o pastă groasă fără bucăți.

3. De îndată ce gelatina se umflă, puneți-o pe foc și aduceți-o la fierbere. Se continuă agitarea până se dizolvă. Scoateți din căldură și răciți.
4. Gelatină răcită amestecată cu smântână și apoi cu pastă de coacăze.

5. Împărțiți acest amestec în două părți. Puneți cacao într-una și amestecați.
6. Pregătiți formulare. Se toarnă o jumătate de masă ușoară și se pune în frigider pentru a se răci.
7. După un timp, scoateți și turnați o masă întunecată pe partea de sus. Din nou puneți-vă bine.

8. Înainte de servire, desertul poate fi tăiat în cuburi sau servit direct în formă, decorat cu fructe proaspete.

Coacerea pentru 8 martie

Dintr-un număr mare de deserturi am ales un cupcake simplu, dar foarte delicios, cu mere și scorțișoară. Se poate face foarte repede.

Tort de mere cu scorțișoară

Pentru a pregăti testul, veți avea nevoie de:

• Ulei vegetal 100 ml.
• Trei ouă
• Zahăr 150g
• Suc de portocale proaspăt stors 70 ml.
• Făină 300 g
• Ambalarea prafului de copt
• Un sfert linguriță de sare
• O lingură de scorțișoară
• Ambalarea zahărului de vanilie
• Trei mere
• Nuci 50g

Pentru prepararea sosului:

• Zahăr 100 g
• O lingură de unt
• Lapte 100 ml

Să începem să gătim:

1. Luați un castron mare și mutați ouăle în el folosind o măturică sau un mixer. Adăugați uleiul vegetal și sucul de portocale. Continuați să bateți, adăugând sare, praf de copt, zahăr de vanilie și sare. După aceasta, adăugați treptat făina și frământați aluatul.

2. Acum treceți la umplere. Pentru ea, luați merele, le coajați și le tăiați. Pregătiți nucile. Se amestecă toate acestea în aluat și se întinde în matriță. Daca este silicon, nu puteti lubrifia nimic, imprastiati metalul cu ulei si stropiti putin cu un mango sau acoperiti cu pergament pentru coacere.
3. Preîncălziți cuptorul. Temperatura ar trebui să fie de 175 de grade. Puneți cupcake-ul în el și coaceți-l timp de aproximativ o oră.
4. După 40 de minute, deschideți cuptorul și încercați-l cu un bivol din lemn. Pierce ei cupcake și a vedea dacă aluatul nu se lipesc, astfel încât să puteți scoate afară.
5. În timp ce cupcake se gătește, preparați siropul. Pentru a face acest lucru, luați cratița și topiți untul în ea. Adăugați zahăr și lapte. Aduceți la fierbere la o temperatură scăzută și gătiți timp de aproximativ două minute. Zaharul ar trebui să se dizolve.

6. Se toarnă bine cupcake-ul pregătit cu sirop și se lasă să se răcească timp de aproximativ o oră.

Acum rămâne doar să tăiem brioșul și să-l servim pentru ceai.

Cu astfel de deserturi, 8 martie va fi cu adevărat dulce și ușor. Ele vor decora orice masă festivă și vor deveni un plus foarte gustos pentru vacanță.