Deserturi vegetariene pe masa festivă: feluri de mâncare din fructe și fructe cu coajă lemnoasă pentru Anul Nou 2016

Probabil, fiecare hostess vreodată în viață se afla într-o astfel de situație, când la o masă festivă i sa adresat un om ciudat care refuzase să mănânce toate delicatesele gătite. Și, ca răspuns la întrebările de îngrijire, el a răspuns că a fost postul sau vegetarianul și, în același timp, a mestecat o frunză de salată, pentru a nu-i deranja pe proprietarii casei. Pentru a vă asigura că în viitor toți oaspeții vor pleca de la dvs. mulțumiți, indiferent de credințele lor, este bine să aveți în arsenalul dvs. mai multe rețete vegetariene. În continuare, veți învăța cum să preparați feluri de mâncare din fructe și nuci pentru Anul Nou.

Bomboană vegetariană, rețetă rapidă cu fotografie

Ingrediente necesare:

• date - 300 g
• nuci - 100 g
• migdale - 100 g
• caise uscate - 120 g
• nuc de cocos - 100 g
• suc de struguri - 3-4 linguri. l.

Metoda de preparare:

1. Din datele eliminați piatra, coajați nucile.
2. Se amestecă toate ingredientele, apoi se mănâncă cu un blender.
3. Adăugați sucul de struguri și rotiți bilele la dimensiunea bomboanelor.
4. Rolați dulciurile în trestia de nucă de cocos și puneți-le în congelator timp de o oră.

O astfel de rețetă nu va suferi dacă luați alte tipuri de nuci și fructe uscate - cajou, arahide, prune. Dacă vă place mai multe alimente dulci, atunci puteți adăuga mai mult zahăr sau miere - în orice caz, astfel de bile nu vor fi doar gustoase, ci vor satura corpul cu elemente utile.

Vegetariană reteta de banane-tort de mere, fotografie

Ingrediente necesare:

• făină - 300 g
• banană - 2 bucăți
• soda - 1 linguriță.
• zahăr - 100 g
• ulei vegetal - 50 g
• marmeladă de mere - 300 g

Metoda de preparare:

1. Într-un singur recipient se amestecă zahăr, sifon, făină.
2. Se taie separat banana, se adaugă uleiul vegetal.
3. Se amestecă toate ingredientele pentru aluat, se toarnă masa rezultată pe o foaie de copt.
4. Coaceți timp de 30 de minute la o temperatură de 170 grade, scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească.
5. Tăiați cu grijă tortul în două părți, ungeți cu blocaj de mere.

Un astfel de prăjit la gust nu se va deosebi mult de cele tradiționale și poate deveni una dintre mâncărurile principale de Anul Nou de pe masa dumneavoastră.

Rețetă delicioasă pentru desert de căpșuni

Ingrediente necesare:

• Capsuni (congelate, proaspete sau conservate) - 300 g
• zahăr - 300 g
• crupa de grâu - 110 g

Metoda de preparare:

1. Se amestecă căpșunile cu un mixer într-o masă omogenă, se adaugă 0,5 litri de apă.
2. Se fierbe, se adaugă zahăr, se amestecă bine, se aduce la fierbere.
3. Se toarnă încet în grâu, fără a se opri amestecarea.
4. Gatiti timp de 15 minute.
5. După ce desertul sa răcit, amestecați-l cu un mixer, puneți-l în porții, puneți-l în frigider pentru noapte.

Un desert delicat și ușor este perfect ca un fel de mâncare finală pentru o sărbătoare solemnă. De asemenea, fiecare porție poate fi decorată cu nuci măcinate.

Încercați o dată să preparați aceste rețete și, probabil, rețete vegetariene pentru deserturi vor intra, de asemenea, în viața de zi cu zi.