- făină - 1 cești
- cacao - 1/2 ceașcă
- sifon - 1/2 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- lapte de ciocolata - 120 de grame (bucate mari)
- 1/2 cana unt
- M & M - 3/4 Cupe
- zahăr - 1 1/2 cupe
- Ouă mari - 2 piese
- extract de vanilie - 1 lingurita
Preîncălzi cuptorul la 160 de grade. Se amestecă făina, pudra de cacao, sifon și sare, lăsate deoparte. Se topește ciocolata și untul într-un mic vas rezistent la căldură, plasându-l într-o oală cu apă clocotită. Se lasă să se răcească ușor. Beat amestecul de ciocolată, zahăr, ouă și vanilie într-un castron cu un mixer electric la viteză medie. Reduceți viteza și adăugați treptat un amestec de făină. Adăugați bomboane la M & M's. Folosind înghețată, puneți aluatul pe o foaie de coacere, formând o prăjitură de 5 cm distanță. Coaceți până când crăpăturile apar pe suprafață, aproximativ 15 minute. Cookie-urile trebuie să fie moi. Se lasă să se răcească pe foi pentru coacere. Cookie-ul poate fi depozitat într-un container etanș la temperatura camerei timp de până la 3 zile.
Porții: 36