Fried sparanghel în sos balsamic

În primul rând, sparanghelul tânar trebuie spălat bine. Apoi trebuie să fie uscate Ingrediente:

• Sparanghel - 1 kilogram
• Uleiul de masline - 1 lingurita
• Unt - 2 Art. linguri
• Sare, piper - - Pentru gust
• Sos de soia - 2 lingurițe
• Oțet balsamic - 1 linguriță

instrucțiuni

În primul rând, sparanghelul tânar trebuie spălat bine. Apoi trebuie să fie uscat pe un prosop de hârtie. Într-o cratiță, topiți untul. Când se topește - se îndepărtează din căldură, se răcește la temperatura camerei. În untul răcit, adăugați sos de soia și oțet balsamic. Îl amestecăm bine. Sparanghelul este presărat cu ulei de măsline. Răspândim sparanghelul pe o foaie de copt, sare, piper. Coaceți aproximativ 12 minute la 190 de grade - până la sparanghel moale. Sparanghel gata preparat cu sos balsamic. Se amestecă. De fapt, sparanghelul este gata. Ne așezăm pe plăci și servim până când este rece. Bon apetit! ;)

Porții: 4