- Ouă de pui - 5 bucăți
- Castraveți - 4 bucăți
- Cârnața doctorului - 300 de grame
- Ceapa verde (pachet) - 1 bucată
- Maioneză - 200 de grame
- Mustar - 1 st. o lingură
- Sare - - Pentru gust
- Piper negru - - Pentru gust
- Acid citric - - Pinch
- Apă fiartă rece - 1,5 litri
- Red Radish - 150 de grame
- Marar (ramuri) - 2-3 bucati
Prieteni, care au încercat okroshka meu cu maioneză, întrebați cum să-l pregătească. Ce, împărtășesc secretul, cum să pregătiți okroshka cu maioneză: 1. Puneți ouăle să gătească. 2. Se fierbe 1,5 litri de apă și se răcește. Nu cred că doriți să folosiți apă de la robinet în forma sa brută. 3. Clătiți bine ceapa verde, ridiche, marar și castraveți. Desprindeți coaja. Verzii, ridichi și castraveți tăiați fin. 4. Tăiați cârnații doctorului în cuburi mici. 5. Gatiti ouale, raciti, curatati, selectati galbenusul. Se taie bine proteina. 6. Zdrobiți gălbenușul cu o furculiță și amestecați-l cu muștar, piper și sare. 7. Într-un amestec de gălbenușuri, muștar și mirodenii, adăugați maioneză, cremă, apoi turnați în apă, amestecând. 8. Se amestecă lichidul cu ingrediente tari, se amestecă, se adaugă gustul acidului citric. 9. Puteți adăuga gheață la okroshka pregătit înainte de servire. Bon apetit! Este demn de remarcat faptul că maioneză va da gust proaspăt și proaspăt okroshka. Asigurați-vă că încercați! Și imediat vă sfătuim să faceți okroshki mai mult - toate fără excepție cerând suplimente!
Porții: 5-8