- Fulgi de ovăz - 1 pahar
- Ouă - 2 bucăți
- Brânza de carne are un conținut scăzut de grăsime - 100 de grame
- Kefir - 100 mililitri
- Coacăz negru - 1 pahar
- Sare, zahăr - Pentru gust
Ingrediente. Fulgi de ovăz sunt zdrobiți în făină. Adăugăm, de asemenea, brânză de vaci, kefir, ouă, sare și zahăr. Se amestecă. Aici adăugăm fructe de padure, amestecăm și lăsăm deoparte. Grind cu un blender sau un mixer nu este necesar - doar se amestecă. Mai mult - totul este simplu. Într-o tigaie, încălzim un pic de ulei, prăjiți clătite în ea. Aproximativ 3 minute sub capac, la foc mediu pe o parte ... ... și cam la fel pe cealaltă parte. Clătitele finite sunt servite cu smântână sau sos favorit. Bon apetit!
Porții: 3-4