S-ar părea că totul este bine, dar dificil să mănânce fulgi de ovăz în fiecare dimineață, o săptămână la ea și nu a vrut să se uite, și nu orice discuție acest utilitar de cereale nu o va forța să-ți sau familia ta mânca.
Cum se poate evita aceasta? Cum sa iubesti fulgii de ovăz?
Răspunsul este simplu: adăugați diversitate. În fiecare dimineață, fulgi de ovăz poate fi gătit atât de diferit, încât nu numai că nu te deranjează, ci, dimpotrivă, va deveni cea mai preferată felie de mâncare de dimineață.
Să începem cu ce să preparăm fulgi de ovăz. Cel mai bine este să cumpărați fulgi de "Hercules": acestea sunt de șlefuire diferite, în funcție de gradul de prelucrare a ovăzului. Cu cat sunt mai mari fulgi de ovăz, cu atât sunt mai utile, dar trebuie să fie gătite mai mult timp (aproximativ 15 minute). Fulgi de măcinare fină sunt gătite timp de aproximativ 5 minute, iar unele nu pot fi fierte deloc - sunt foarte aburite în apă clocotită.
Reteta clasica pentru fulgi de ovăz : 1 ceașcă de fulgi se toarnă 2 pahare de apă și se lasă să se umfle (puteți toată noaptea). În dimineața, adăugați un alt pahar de apă sau lapte și gătiți timp de 3-5 minute, adăugați la gust sare și zahăr.
Și acum, despre varietate: atunci când gătiți sau deja în cereale gata, puteți adăuga o varietate de fructe, fructe de padure, gem. Fructe uscate sunt caise uscate sau stafide. De asemenea, porridge poate fi presărat cu nuci zdrobite, cashews, semințe de dovleac.
Acum, în magazine sunt vândute multe cereale, în care se adaugă deja cereale, bucăți de fructe sau fructe de pădure. Desigur, astfel de amestecuri sunt mai convenabile în gătit, și nu este necesar să spargeți capul peste o nouă rețetă. Cu toate acestea, toată lumea va fi de acord că fructele proaspete, fructele de pădure, laptele natural sunt întotdeauna mai utile decât aditivii conservați și uscați. Prin urmare, dacă aveți timp, încercați să gătiți singur ouă, experimentați cu suplimente. Principalul lucru aici este să arătăm imaginația.
Iată câteva rețete simple pentru porumb de ovaz cu "aditivi".
Morcovul de ovăz de morcov . Grătuiți morcovii mari, acoperiți cu zahăr, lăsați-l să se fierbe, astfel încât morcovii să lase sucul și apoi să se amestece cu terciul finit. Puteți adăuga o lingură de smântână.
Turte de ovăz. În fulgi de ovăz finit, umpleți fructele uscate, lăsați-o să fiarbă până când ovăzul se umflă - apoi se poate tăia în cuburi mari. Fiecare cub, deasupra cu un ou bătut cu zahăr și coaceți în cuptor pe foaia de coacere până când fierbeți.
Ovăz cu brânză de vaci . În cuptorul gătit, puneți câteva linguri de brânză de vaci grase și amestecați bine. Această cremă conține nu numai carbohidrații necesari, ci și calciu, și gustul este foarte delicat și ușor.
Orez de lapte de ovaz. În fulgi de ovăz finit se toarnă un alt pahar de lapte și se aduce la fierbere - rezultatul este o supă groasă, pe care o puteți umple cu miere sau sirop de arțar și se presară cu nuci zdrobite.
Ovăz pentru dulcele dulce. Gatiti fulgii de ovăz si, înainte de servire, adaugati cateva linguri de lapte condensat sau crema si amestecati. Desigur, conținutul caloric al acestui terci se ridică de mai multe ori, dar copiii se bucură de această delicatețe!
Ovăz cu "bombe". Și aceasta este o mișcare vicleană pentru părinți care nu pot forța un copil să mănânce fulgi de ovăz. Joaca un joc de Minesweeper (sau ca o opțiune - într-o vânătoare de comori) în terci terminat a pus o parte din gemul boabe majore (căpșuni, căpșuni), și apoi cu atenție „masca“ aceste fructe de padure fulgi de ovăz și cere copilul să găsească toate „bombe“. Realizat de căutare, copilul va mânca cu siguranță întreaga farfurie.