Pasta de migdale din aluat de drojdie cu brânză de vaci este cea mai utilă.
Sub cremă - cremă de cake, în partea superioară - vanilie cu nisip stropitoare.
Rețeta.
Pentru 24 porții. Aluat: 500 g făină premium, 40 g drojdie proaspătă, 250 ml lapte 50 g zahăr, 75 g unt
1 ou, 1 vârf de sare, 2 cutii (720 de grame) de cireșe conservate. Brânză tipică: 1 lămâie, 2 ouă, 125 de grame de zahăr, 500 g smântână, 250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Crema de vanilie: 175 g unt, 150 g zahăr, 1 vârf de vanilină, 4 ouă, 3 linguri de făină, 100 g migdale tocate.
Mod de preparare:
1. Din drojdie, 6 tabel. linguri de apă caldă, 1 linguriță. Linguri de zahăr și un vârf de făină pentru a găti scuipatul. Dispus să vină (15 min). Se amestecă cu celelalte ingrediente și se lasă aluatul timp de 40 de minute pentru a se apropia.
2. Cireșul. Răciți coaja de lamaie și stoarceți fructele de pe masă. linguri de suc. Ouăle au bătut cu zahăr într-o spumă strânsă. Se amestecă smântână, brânză de vaci, suc de lamaie și suc de lămâie.
3. Pentru crema de vanilie, bate untul cu zahăr și vanilie.
Introduceți un ou bătut ușor, apoi făină și restul ouălor.
4. Rolați aluatul și puneți o foaie de copt unsă, făcând o parte. Distribuiți pe el cremă și cireșe. Încheiați cu o cremă de vanilie folositoare și presărați cu migdale. Coaceți timp de 40 de minute la 180 °. Se răcește și se presară cu zahăr pudră.
Timp de gătire: 60 min.
Într-o porție, 360 kcal.
Proteine - 8 grame, grăsimi - 18 grame, carbohidrați - 44 grame
Curry de curcan în stil hawaian - cu șuncă și ananas.
O farfurie exotica de gatit instantanee, care poate incanta atat gospodaria cat si oaspetii.
Rețeta.
Pentru 4 portii: un borcan (240 g) de ananas conservat (inele), 200 g de sunca fiarta, 8 schnitzels (80 grame) de curcan, sare, piper negru macinat, praf de curry util, 1 masa. o lingură de unt topit, o masă. lingura de salvie tocata, 100 g de branza gouda
Mod de preparare:
1. Clătiți inelele de ananas într-un șuviu, separați sucul. Șuncă tăiată în felii mici, ananas în trei părți. Schnitzels să se sare, piper și se presară cu praf curry. Gheați untul într-o tigaie și prăjiți șnțelul (2 minute pe fiecare parte). Din tigaie, puneți carnea într-un vas de prăjire. Încălziți cuptorul la 250 °.
2. Ananasul se prăjește ușor în grăsimile utile de la schnitzels și se condimentează cu pudră de curry. Se toarnă sucul de ananas și se fierbe ușor. Se amestecă salvia tăiată. Brânzeturile gouda se freacă grosier. Puneți felii de șuncă felii pe șnțel, apoi bucăți de ananas. Se toarnă sucul de ananas și se presară gros cu brânză rasă. Coaceți 8-10 minute în cuptor până când este maro auriu. Dacă doriți, decorați vasul preparat cu frunze de salvie și serviți cu roșii și frunze de salată.
Durata de preparare: 20 min.
Într-o porție 390 kcal
Proteine - 54 g, grăsimi - 13 g, carbohidrați - 12 g
File de carne de pui într-o copt picant.
Un pic de oregano este amestecat cu pesmet.
Rețeta este simplă.
Pentru 4 portii: 4 schnitzel de pui (160 g), sare, piper negru macinat, boia de ardei macinat, 1/2 minereu de sfeclă roșie, 100 g pesmet, 2 ouă, 3 mese. linguri de făină, 2 mese. linguri de unt topit, 500 g de roșii de cireșe, 1 buchet de arpagic
Mod de preparare:
1. Tăiați schnitzelurile la jumătate și le aruncați, acoperindu-le cu film de alimente. Sare și se presară cu boia de ardei și piper.
2. Tăiați fulgi de ovăz fin și amestecați cu pesmetul. Beți albi până se netezesc, amestecați cu gălbenușuri. Schnitzel se rostogolește în făină, se înmoaie în ou și în pesmet. Se prăjește într-o tigaie încălzită în unt topit (nu mai mult de 5 minute pe fiecare parte, până la o crustă roșie), apoi pune pe un prosop de hârtie.
3. Taiati cea mai folositoare arpagic. În grăsimile rămase, puneți roșiile tăiate cu ceapă. Sare, piper și serviți cu carne. Garnitura poate fi preparată cu cartofi piure.
Timp de gătire: 25 de minute.
Într-o porție 390 kcal.
Proteine - 44 g, grasimi -10 g, carbohidrati - 30 g.