Honeysuckle: descriere.
Distingați mai mult de 200 de tipuri de caprifoi. Cel mai comun caprifoi, comun sau wolfberry - se găsește pretutindeni, caprifoiul albastru crește în Carpați, caprifoiul altaic și caprifoiul caucazian cresc în Siberia de Est, caprifoiul de Kamchatka crește în Orientul Îndepărtat. Între un număr mare de specii, doar câteva au boabe comestibile. În țara noastră puteți consuma numai fruct de hamei.
Pe teritoriul Federației Ruse, cele mai comune soiuri de caprifoi sunt comestibile sunt caprifoi de Kamchatka și Altai. Aceste plante sunt arbuști perene, până la 2 metri înălțime, lăstarii sunt drepți și ușor curbați. Frunzele mici sunt pubescente și formează o coroană densă pe partea de sus. Florile sunt de asemenea mici, palide, cu o nuanță galbenă. Boabele au o culoare albastru închis până la negru, uneori acoperită cu o floare albăstrui. Formele de fructe de padure sunt butoaie rotunde. Îmbătrânirea fructelor are loc înainte de alte fructe de pădure, iar timpul de colectare durează de la începutul verii până la sfârșitul lunii iulie. Gustul fructelor dulci și acri, uneori cu amărăciune, vă ajută să vă stingeți setea.
Planta este complet nepretențioasă, rezistentă la îngheț, adesea în creștere în cabane, reprezentând un gard viu. În pădurile și centurile forestiere, mai multe tufișuri pot fi conectate la păduri dense, crescând în principal în locuri umede, inclusiv mlaștini.
Substanțe utile conținute în honeysuckle comestibile.
Compoziția chimică a fructelor de fructe de flori este foarte diversă. Bomboanele conțin vitaminele A, C și B, ele conțin fructoză, tanini, acizi organici, pectină, macro și microelemente, și anume magneziu, cupru, aluminiu, potasiu, fosfor, mangan, calciu, iod.
Conținutul de substanțe chimice din caprifoi depinde de locul în care crește. De exemplu, un climat fierbinte reduce aciditatea fructelor de pădure, iar conținutul de zahăr, de colorare și de tăbăcire, dimpotrivă, este mai mare, ceea ce dă o mică amărăciune. Clima mai rece oferă fructe de caprifoi o aciditate ridicată comestibilă și, de asemenea, mărește vitamina C. Clima continentală permite fructelor de caprifoi să fie mai dulci, cu un conținut crescut de vitamina C și zaharuri.
Toate substanțele utile care sunt conținute în boabe de caprifoi pot fi conservate prin recoltarea de materii prime medicinale. Fructele pot fi uscate, utilizate în conservare sau îngheț. Utilizați și scoarța trunchiurilor, colectată la începutul primăverii, prin uscare. Turnările și florile sunt, de asemenea, potrivite pentru prepararea materiilor prime medicinale. Ele sunt colectate în timpul înfloririi, după uscare și depozitate într-un loc uscat.
Descrierea proprietăților caprifoiului comestibil.
Proprietățile vindecătoare sunt diferite, cum ar fi fructe de padure de honeysuckle comestibile, precum și flori, frunze și ramuri.
Boabele proaspete sunt un depozit de vitamine și minerale. Ele sunt potrivite ca un agent fortificant și o sursă de nutrienți și vitamine după o iarnă lungă, pe măsură ce se coacă înainte de alte fructe de pădure. Elementele utile din ele reduc perfect presiunea arterială, ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, reduc riscul de ateroscleroză, elimină anemia, măresc imunitatea, promovează buna funcționare a tractului gastrointestinal și au un efect antioxidant și antitumoral asupra organismului. Bomboanele de fructe de flori comestibile pot lega și elimina din sărurile corpului uman metalele grele.
Sucul făcut din fructe proaspete de fructe de păducel este renumit pentru proprietățile sale excelente de vindecare a rănilor și poate, de asemenea, să trateze diverse boli de piele, de exemplu ulcer trofice, psoriazis, eczeme și altele. Pentru a face acest lucru, trebuie să lubrifiați zonele afectate ale pielii cu suc de câteva săptămâni.
Decocțiile și infuziile din flori și frunzele de fructe de flori comestibile au un număr de proprietăți medicinale: antimicrobiene, antiinflamatoare și decongestive. Acestea ar trebui să fie luate cu boli ale tractului urinar și rinichilor, edem, diaree. Cu caprifoi, puteți clăti și ochii și gargara cu diverse procese inflamatorii.
Infuzii din ramuri și coajă de caprifoi ajuta comestibile cu umflarea, inflamație a intestinului gros, ei tratează arsuri și spălarea rănilor, utilizați pentru a clăti gât pentru răceli. Reumatismul și guta folosesc băi de la crengi tineri de caprifoi.
Retete pentru prepararea medicamentelor din capriforesc.
Honeysuckle ca un medicament este luat sub formă de fructe de padure proaspete, precum și sub formă de perfuzii și medicamente preparate din acesta.
- Infuzie de boabe de caprifoi pentru recepție internă:
o lingură de fructe se toarnă într-un pahar de apă clocotită, se insistă timp de 4 ore într-o sticlă termos și se iau 2 linguri de 3 ori pe zi pentru boli de rinichi, stomac și hipertensiune;
- Infuzie preparată din frunze de caprifoi comestibile:
o lingurita de frunze uscate de caprifoi, pregatita in perioada de inflorire, se toarna cu un pahar de apa clocotita, insistata timp de 30 de minute, dupa perfuzie este necesar sa se tina si sa ia o lingura de trei ori pe zi. Această perfuzie mângâie și gâtul și clătește rănile;
- Decoction bazat pe coaja de caprifoi comestibile pentru utilizare în interiorul:
O lingură de crustă tăiată de caprifoi se toarnă cu un pahar de apă rece, după fierberea la căldură scăzută timp de un sfert de oră și se aplică la mese timp de o jumătate de oră. Ajută la rezolvarea umflăturilor.
- Decoction bazat pe scoarta de caprifoi comestibil pentru uz extern:
2 linguri de crustă tăiată de caprifoi turnate 1 pahar de apă rece, după fierberea la căldură scăzută timp de un sfert de oră, atunci ar trebui să tufări perfuzie și se aplică pentru a spăla ochii și clătiți-vă gâtul.
Honeysuckle comestibil este o fructe de pădure incredibil de utilă și gustoasă.