Puțini dintre noi știu că nucile nu sunt doar un tratament, ci un depozit de proteine, diverse vitamine, oligoelemente și o mulțime de nutrienți. De-a lungul timpului, oamenii au folosit nuci pentru a imbunatati digestia, a normaliza metabolismul si a arde excesul de grasime.
Luați în considerare mai multe tipuri de nuci:
Nuc.
Pe teritoriul Rusiei, această nuci a început să fie importată din Grecia, așa că a fost numită: "Gretsky" În aspectul ei, nucul seamănă cu forma creierului uman. În Evul Mediu, a fost folosit numai de către aristocrați ca un remediu pentru durerile de cap, iar oamenilor obișnuiți li sa interzis chiar să atingă această nuci.
Pentru a îmbunătăți proprietățile utile ale consumului de nuci, experții recomandă să se mănânce împreună cu ierburi utile. Acestea pot fi, de asemenea, consumate cu fructe, feluri de mâncare și brânză.
Cosmetologii moderni folosesc activ nucul în timpul diferitelor proceduri anti-îmbătrânire. Uleiul dintr-o nucă tonifică perfect o piele, umidifică-o și dă elasticitate. O altă proprietate foarte bună a acestui ulei este îmbunătățirea arsurilor solare și prevenirea arsurilor solare.
Pentru a folosi nucul cât mai mult posibil cu un efect grozav, nu se recomandă utilizarea acestuia după un an de depozitare. Țineți piulițele într-un cuptor fierbinte timp de 5-10 minute, ceea ce le va îmbunătăți considerabil gustul. Și pentru a curăța cerealele din coajă va fi mult mai ușor. Cea mai mare doză zilnică este de 10-15 nuci. Cu o cantitate necontrolată de nuci consumate, sunt posibile migrenă severă, greață, vărsături și diverse tulburări ale sistemului digestiv.
Nu credeți că cei care spun că nucile sunt contraindicate oamenilor supraponderali, deoarece conțin mult grăsimi. În aceste grăsimi, în principal sunt prezenți acizi grași nesaturați. Ele nu se acumulează în organism, dar sunt ușor și rapid absorbite. Prin urmare, mănâncă o zi nu o mulțime de nuci (aproximativ zece bucăți), nu vă rănești figura.
Alune.
În Europa, arahidele au fost importate în China în secolul al XVI-lea. Și de atunci arahidele sunt una dintre cele mai preferate fructe cu coajă lemnoasă.
Nu este o definiție corectă a arahidelor "dăunătoare" nedorite datorită bucătarilor care o folosesc împreună cu zahărul. În această combinație, arahidele nu sunt benefice pentru organism și pot duce chiar la îngrășare.
Dacă nuciul este folosit fără aditivi, corpul tău va fi completat cu o cantitate de vitamine: A, U, B, C și multe altele.
Cu utilizarea constanta a arahidei puteti observa imbunatatiri in activitatea sistemului cardiovascular si nervos.
Datorită proprietăților nutriționale, arahidele blochează într-o oarecare măsură sentimentul de foame, ceea ce le permite oamenilor care au luat o dietă să îndureze fără îndoială dorința de a mânca.
Dar există un "dar", cu consumul excesiv de această piuliță poate avea o reacție alergică. Prin urmare, folosiți alune de nu mai mult de 30-50 grame pe zi.
Ciocolată utilă.
Indienii americani erau siguri că arborele de ciocolată - cacao le-a dat oamenilor un zeu, coborând din cer până la sol de-a lungul razei stelei. El a învățat, de asemenea, oamenii să pregătească o băutură parfumată utilă. Este necesar să se colecteze boabele din copac, să se prăjească și se macină. Timp de secole, a fost nevoie de un om pentru a transforma o băutură amară într-o delicatesă dulce preferată de adulți și copii - ciocolată.
Chiar și în cele mai vechi timpuri, indienii știau despre proprietățile benefice ale ciocolatei, iar astăzi oamenii de știință au dovedit științific utilizarea ciocolată pentru corpul uman.
Ciocolata imbunatateste memoria prin stimularea creierului, ajuta la reducerea riscului bolilor cardiovasculare, creste imunitatea la raceli. Având efect antimicrobian din cauza conținutului de tianină, ciocolata protejează dinții de plăci.
Menținerea în ciocolată a unor astfel de substanțe, cum ar fi calciu și fluor, ajută la formarea oaselor unui schelet și la întărirea unui dinți. Magneziul ajută la combaterea stresului și la creșterea imunității. Acidul stearic curăță vasele de sânge.
În ciocolată, datorită conținutului de uleiuri vegetale, absența completă a colesterolului, în plus, fenolul conținut în ciocolată împiedică formarea colesterolului.
Cu cât ciocolata este mai întunecată, cu atât mai mult beneficiază. Conținutul de flavonoide permite încetinirea procesului de îmbătrânire.
Singurul minus din ciocolata este un continut ridicat de calorii. Dar ciocolata mai inchisa si mai calda, cu atat mai putine calorii contin. Deci, consumul zilnic de nu o mulțime de ciocolată amară va fi de folos numai dumneavoastră.