Pui de coapse cu gutui

Găină de pui cu gutui Dacă ați cumpărat sau ați crescut gutui și nu știți ce să faceți, cu excepția gemului, a jeleului sau a gemului, atunci acordați atenție bucatelor din bucătăria din Asia Centrală. Acolo, acest fruct este adesea folosit în prepararea de feluri de carne grasă, deoarece acidul din fruct neutralizează grăsimile. Gutunul, care este în stare proaspătă, este imposibil din cauza rigidității sale, când este tratat termic, devine foarte delicat și gustos, înmuiat în suc de carne. Acesta este un fel de farfurie superbă pentru orice fel de mâncare de carne, nu neapărat grăsime. Încercați, de exemplu, să gătiți coapsele de pui fierte cu gutui. Asigurați-vă că îndepărtați semințele de pe fructe, deoarece conțin substanțe otrăvitoare destul de puternice. Carnea însăși este complet inofensivă, dar poate fi numită pulpă cu mare întindere: pentru ao tăia în bucăți, veți avea nevoie de un cuțit puternic și ascuțit. Un alt ingredient obligatoriu pentru această rețetă pentru coapsele de pui cu gutui va fi rădăcina ghimbirului. Aceasta va conferi farmecii o claritate picantă și o aromă neobișnuită, care, în combinație cu mirosul de gutui, vor face pe invitații tăi să moară în anticiparea anticipării unui fel de mâncare neobișnuită.

Găină de pui cu gutui Dacă ați cumpărat sau ați crescut gutui și nu știți ce să faceți, cu excepția gemului, a jeleului sau a gemului, atunci acordați atenție bucatelor din bucătăria din Asia Centrală. Acolo, acest fruct este adesea folosit în prepararea de feluri de carne grasă, deoarece acidul din fruct neutralizează grăsimile. Gutunul, care este în stare proaspătă, este imposibil din cauza rigidității sale, când este tratat termic, devine foarte delicat și gustos, înmuiat în suc de carne. Acesta este un fel de farfurie superbă pentru orice fel de mâncare de carne, nu neapărat grăsime. Încercați, de exemplu, să gătiți coapsele de pui fierte cu gutui. Asigurați-vă că îndepărtați semințele de pe fructe, deoarece conțin substanțe otrăvitoare destul de puternice. Carnea însăși este complet inofensivă, dar poate fi numită pulpă cu mare întindere: pentru ao tăia în bucăți, veți avea nevoie de un cuțit puternic și ascuțit. Un alt ingredient obligatoriu pentru această rețetă pentru coapsele de pui cu gutui va fi rădăcina ghimbirului. Aceasta va conferi farmecii o claritate picantă și o aromă neobișnuită, care, în combinație cu mirosul de gutui, vor face pe invitații tăi să moară în anticiparea anticipării unui fel de mâncare neobișnuită.

ingrediente:

• Pui de pui 1200 g
• Găină 3 bucăți.
• Ginger proaspat 20 g
• Ceapa 3 buc.
• Unt 60 g
• Paprika dulce sol 1 lingur.
• Șofranul măcinat 1 linguriță.
• Apă fiartă 1,5 linguri.
• Salt 2 pinch

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru a pregăti felul de mâncare, luați 5-6 coapse de pui, ceapă, gutui, ghimbir proaspăt, condimente și unt.
• Pasul 2 Desfaceți ceapa și tăiați în jumătăți de inele. Ghimbirul se curăță și se taie în plăci subțiri. Găinăți semințele și coaja și tăiați în felii.
• Pasul 3 Coapsele de pui sunt bine spălate și prăjite în unt până la crusta roșie pe ambele părți. Apoi puneți o scoică sau alt fel de mâncare mare, în care o puteți scoate.
• Pasul 4 Pe același ulei prajiți ceapa până când este transparent.
• Pasul 5 Apoi adăugați la el gutui și ghimbir și încălziți împreună 3-5 minute.
• Pasul 6 Transferați totul la pui.
• Pasul 7 Se toarnă apa, astfel încât să acopere doar puiul cu gutui. Adăugați paprika dulce și șofran.
• Pasul 8 Aduceți totul la fiert și fierbeți timp de 35-45 de minute. Adăugați sare la gust.