- foaie de patiserie - 2 bucăți
- bancă de scoici guava - 1 bucată
- suc de lamaie - 1 lingurita
- brânză de cremă - 360 de grame
- zahăr pudră - 3/4 sticlă
1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Fixați tava pentru coacere cu hârtie pergament sau puneți-o pe covoraș cu silicon. Într-un blender sau procesor de alimente pune guava cu sirop și se adaugă sucul de lamaie, se amestecă la o masă omogenă. 2. Folosind un mixer, amestecați împreună brânză topită și zahăr pudră până la consistența cremoasă. Pe suprafata usor alunecoasa, puneti foile de patiserie. Tăiați foile în pătrate cu dimensiunile de 10 x 10 cm. Din fiecare foaie de testare trebuie să obțineți aproximativ 9 pătrate. 3. Puneți în centrul fiecărui pătrat aproximativ 2 linguri de amestec de brânză cremă, apoi puneți 1 lingură de amestec din guava. 4. Lubrifiați marginile patratelor cu apă și înfășurați-le ca o burrito. 5. Puneți chiflele pe o foaie de coacere pregătită și coaceți în cuptor timp de 25 de minute, până la maro auriu, până când bomboanele devin luxuriante. Scoateți din cuptor și presărați chiftele cu zahăr pudră. Serviți chiflele calde.
Porții: 8