Mexican quesadilla

Pui tăiat în cuburi, sare, piper și prăjiți într-o tavă într-o cantitate mică Ingrediente:

• Tortillas - 6 bucăți (1 pachet)
• File de pui - 300 de grame
• Bow - 1 bucată
• Ardei iute - 1 bucată
• Jalapeno Peppers - - Pentru gust
• Brânză rasă - 300 de grame

instrucțiuni

Pui tăiat în cuburi, sare, piper și se prăjește într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei. Se taie ceapa si piperul. Ceapa si ardeii sunt de asemenea prajite intr-o tigaie. Deschidem un borcan de jalapenos murat. Apoi adăugați o picătură de ulei în tigaie și puneți tortilla. Îndreptați-l pe fiecare parte timp de 10 secunde. Apoi facem același lucru cu a doua tortilla. Pe tortilla, puneți mai întâi ceapa cu piper, apoi puiul, ardeii și ultimul strat care se întinde cu brânză rasă. Acoperiți-o cu o a doua tortillă și apăsați-o cu o spatulă. Este important să nu ardeți tortilla, deci reduceți focul la minimum. Apoi facem o manevră complexă - ne întoarcem cu quesadilla. Un pic cald și pune-l pe o farfurie. Rotim această manevră de trei ori (doar 6 tortilla). Apoi tăiați și serviți la masă cu un sos gustos. De exemplu, cu sos de pesto sau salsa. Bon apetit!

Porții: 3