Mousse de ciocolată cu zmeură

Se toarnă cacao într-un castron. Într-un alt bol mic, turnați gelatină cu apă, lăsați să stea pentru 1 m Ingrediente:

• cacao - 120 de grame
• apa rece - 1/2 ceasca
• gelatină - 750 grame
• amestec de două băuturi, de exemplu, porter și ale în jumătate - 1 ceașcă
• de iaurt crimson cu un conținut scăzut de grăsime - 180 de grame
• proaspete zmeură - 1 / 2-1 Cupe
• frișcă pentru decorare - - Pentru gust

instrucțiuni

Se toarnă cacao într-un castron. Într-un alt bol mic, se toarnă gelatina cu apă, se lasă timp de 1 minut. Puneți în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, până când gelatina este dizolvată. Se toarnă amestecul fierbinte de cacao și se înmoaie până când cacao se dizolvă complet. Lăsați-vă deoparte. Bateți un amestec de două băuturi, iaurt și extract de vanilie într-un castron mare. Adăugați treptat amestecul de cacao și biciul. Se acoperă și se lasă la frigider timp de 2 ore. Înainte de servire, bateți mousse-ul până când este neted. Împărțiți uniform în porții, decorați fiecare porție cu zmeură și frișcă.

Porții: 6