Ce poate și nu poate fi?
Nutriția pentru colesterolul ridicat trebuie să fie cât mai echilibrată posibil. Dar, înainte de toate, este important să se reducă aportul de grăsimi cu cel puțin o treime, ceea ce înseamnă că este timpul să refuzați sau să restricționați consumul de alimente de origine animală. Smântână, cremă, lapte, brânză - toate acestea ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi sau să fie complet degresate. Untul trebuie exclus și se adaugă măsline în dieta ta, deoarece ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Dieta pentru colesterolul ridicat include carnea degresată, slabă. Trebuie să renunțați la carnea de porc și la orice grăsime și este mai bine să o înlocuiți cu o pasăre (curcan). Dacă vă place ouăle, dați preferință proteinelor, renunțați la cafea. Dacă nu obțineți produse dăunătoare din dietă, învățați cum să le combinați corect cu ceilalți și, de asemenea, să vă pregătiți în mod competent.
Care este baza meniului pentru colesterol?
Dacă doriți să scădeți nivelul colesterolului din sânge, va trebui să treceți la alimente sănătoase, care în principiu va consta din feluri de mâncare fierte și fierte. De fapt, tot ce mancati ar trebui sa fie insipid. În plus față de produsele cu o cantitate mică de substanță, merită inclusă în dietă și cele care contribuie la reducerea acesteia. În această listă: struguri, sfecla, dovleac, vinete, avocado în formă brută și finită. Poți să-i faci sucuri, să gătești, să mănânci, în orice caz, vor crește eficiența dietei tale.
Dieta în colesterolul sanguin ridicat
Înainte de a merge la o dietă, rețineți că va trebui să luați în considerare cantitatea de proteină de origine animală pe care o consumați. Toate pentru că organismul nostru produce în mod independent 80% colesterol, iar restul de 20% trebuie să ajungem de la alimente. Dacă consumăm mai mult, avem o problemă, dacă este mai mică - ficatul începe să o producă. În consecință, se produce prea multă insulină, ceea ce duce și la boală. De fapt, de aceea este atât de important să vă monitorizați nutriția și să păstrați echilibrul tuturor substanțelor necesare.
Meniu cu colesterol
Dacă observați că starea vaselor de sânge scade, ar trebui să luați alimentele potrivite, îndreptate spre normalizarea stării. Vă oferim meniul optim, care va îndruma ceea ce este cu colesterolul pentru a vă îmbunătăți sănătatea.
Dieta cu colesterol. Meniul de probă pentru cinci zile.
Ziua 1
- Pentru micul dejun, puteți mânca două prăjituri de brânză și puteți bea suc de portocale. Preferabil sucul este proaspăt stors.
- Pentru al doilea mic dejun, pregătiți o salată de legume.
- Pentru prânz, ardeii dulci sunt perfecți, care pot fi umpluți cu pui și orez.
- La o gustare la mijlocul dimineții, mâncați câte două felii de pâine, în mod necesar, multi-boabe în companie, cu o felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți completa toate acestea cu un singur măr.
- Pentru cină, gătiți o supă vegetariană. Puteți adăuga o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Ziua a doua
- Este mai bine să începeți ziua cu o salată de legume.
- Pentru un al doilea mic dejun, mâncați un grepfrut mijlociu.
- Pentru prânz, gătiți 150 de grame de slănină și puțină orez.
- Este mai bine să o umpleți cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
- Pentru cină sunt suficiente 170 de grame de casserole.
Ziua a treia
- Mic dejun - omletă din două ouă
- Al doilea mic dejun este o salată de legume și câteva felii de pâine și gem. Pâinea este mai bine să ia cereale integrale.
- Prânz - supă de legume și o salată de legume cu brynza.
- Snack - fulgi de ovăz sau muesli cu iaurt natural, în mod necesar, natural.
- Cina - pește fiert sau coaptă.
Ziua a patra
- Pentru micul dejun, pregătiți un terci util de mei cu dovleac.
- Al doilea mic dejun ar trebui să fie ușor, deci beți un pahar de kefir.
- Pentru cină, mâncați pilaf cu pui și legume și completați-l cu salată de legume.
- O banană este suficientă pentru o gustare.
- Cina se face ușor, dar satisfăcătoare. Pregătiți legumele fierte.
Ziua cinci
- Luați micul dejun cu alimente proteice - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și smântână. Bea și portocaliu proaspăt.
- Pentru al doilea mic dejun, mâncați fructe - un măr sau curmale, va fi o alegere excelentă.
- Pentru masa de prânz, gatiti supa de legume cu branza, iar pentru a doua manca o bucata de carne de vita fiarta sau tocata.
- Cea mai bună salată este o salată de legume.
- Pentru cină, pregătiți pastele și pregătiți-le cu brânză și pui.