- Făină de porumb galben - 1 sticlă
- făină - 1/2 ceașcă
- sare - 1 lingurita
- praf de copt - 1 st. o lingură
- zahăr - 2 articole. linguri
- zară - 1 pahar
- lapte - 1/2 ceasca
- sifon - 1/2 lingurițe
- ou - 1 bucată
- grăsime vegetală - 1/4 sticlă
- extract de vanilie - 1/2 lingurițe
- cranberries uscate - 1 pahar
- pecani - 1/2 cupe
- stick de unt moale - 1 bucata (ulei de artar)
- sirop de artar - 2 st. linguri (ulei de artar)
1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se amestecă într-un castron mare de făină de porumb, făină, sare și praf de copt. 2. Într-un castron separat, amestecați zară, lapte, ou și sifon. Se amestecă amestecul de lapte cu făină. 3. Adăugați grăsimea vegetală topită și amestecați bine. 4. Adăugați extractul de vanilie, merișoarele uscate și pecanii tăiați. 5. Turnați amestecul într-o mini-pâine lubrifiată sau într-un bun. Asigurați-vă că afinele sunt distribuite uniform în aluatul din fiecare compartiment al matriței. 6. Coaceți pâinea timp de 12-15 minute până la maro auriu. Se lasă să se răcească câteva minute după scoaterea din cuptor, apoi se scoate din matriță și se lasă să se răcească. 7. Pentru a pregăti uleiul de arțar, amestecați untul moale cu sirop de arțar. Pâine caldă servită cu ulei de arțar. Uleiul poate fi făcut în avans și depozitat în frigider. 8. Puteți, de asemenea, să ungeți pâinea fierbinte direct din cuptor cu un amestec de sirop de arțar și unt topit - aceasta va da pâinii o aromă unică.
Porții: 12