Pancake din mere cu șampanie

Se curăță merele din piele, se pune grătarul într-o răzătoare mare. Adăugați iaurt, sare, zahăr și sifon Ingrediente:

• Mere - 2 bucăți
• Iaurt - 2 Art. linguri
• Ouă - 2 bucăți
• Zahăr - 0,5 cupe
• Sol - 1 Pinch
• Șampanie - 0,75 Cupe
• Făină psh. - 2 cești
• Uleiul - 1 La gust (pentru prăjire)

instrucțiuni

Se curăță merele din piele, se pune grătarul într-o răzătoare mare. Se adaugă iaurt, sare, zahăr și sifon. Se adaugă făina, se amestecă, apoi se toarnă șampania în porții până se formează un aluat omogen de densitatea de smântână. Dați puțin pentru a rezista testului. Puneți clătite cu ulei vegetal.

Porții: 7-10