- Paste lungi - 300 de grame
- Dovleac - 300 de grame
- Usturoi - 2 dinți
- Creveți curățate - 300 de grame
- Pudră de piper negru - 1/4 lingurițe
- Sare - 1,5 lingurite
- Uleiul de masline - 30 mililitri
- Cireș roșii - 250 de grame
- Pătrunjel - 30 de grame
Spaghete sau alte paste făinoase sunt gătite așa cum este indicat pe ambalaj. Dovleacul este curățat de semințe și coaja, tăiați carnea în cuburi mici. Aromatizați uleiul de măsline. Pentru a face acest lucru, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, prăjiți cuișoarele de usturoi în el. Apoi vom arunca usturoiul și vom lăsa uleiul - în el vom stinge dovleacul. Puneți bucățile de dovleac într-o tigaie și se prăjește timp de 7-8 minute pe foc mediu. Dovleacul trebuie să devină mai moale. Adăugați la jumătățile de dovleac din roșii de cireșe, prăjiți încă un minut. Apoi adăugați creveții decojiți și turnați puțin (jumătate de cești, aproximativ 100 ml) apă fiartă. Se topește timp de aproximativ 5 minute, până când apa se evaporă. Cu un minut înainte ca sosul să fie gata, adăugați patrunjelul tăiat, sarea și piperul. Răspândiți pastele gătite pe plăci, sus - sosul nostru de dovleac și serviți pastele la masă!
Porții: 3-4