- steak chum - 3 bucăți
- orez - 100 de grame
- conserve de mazăre - 2 Art. linguri
- brânză - 50 de grame
- unt - 1 Art. o lingură
- broccoli sau conopidă - 200 de grame
- morcov - 1 bucată
- lămâie piper - 1/2 lingurițe
- sare - Pentru gust
Peștele pentru un cuplu la domiciliu este un fel de mâncare foarte utilă, blândă și ușoară, care vă ajută pe toți rudele și oaspeții. Pregătirea: Clătiți orezul sub un curent de apă rece și puneți-l într-un compartiment special al vaporului. Sare orez. Clătiți peștele, sare și frecați cu piper de lămâie. Lăsați timp de aproximativ 30 de minute. Puneți peștele în cel de-al doilea compartiment al vaporului. Tăiați morcovii în cercuri. Puneți morcovii împreună cu broccoli în al treilea compartiment al aburitorului. Turnați apa în vapor și gătiți timp de 30 de minute. Puneți orezul într-un castron, amestecați cu unt, brânză rasă și mazăre conservată. Puneți peștele pe un vas cu legume și orez. Decorați cu felii de lămâie și serviți imediat.
Porții: 3