Piept de pui cu tomate Carnea de pui este considerată drept internațională, ceea ce nu se poate spune despre carnea de porc sau de carne de porc. În plus, puiul este ușor de pregătit și nu durează prea mult. Dar chiar si carnea de pui poate fi rasfatata, inventand un plan inteligent pentru pregatirea ei. Și adăugați aici calitatea dubioasă a produselor (antibiotice, care sunt hrănite de puiul nefericit) și se dovedește că partea de carne de pui este un supliment de fond la garnitură. De exemplu, francezii preferă să nu se deranjeze în detrimentul cărnii de pui și să gătească pur și simplu: se prăjește câteva minute pe toate părțile, se condimentează cu condimente și usturoi și se servesc cu cartofi. Simplu și gustos, dar ce altceva aveți nevoie? Da, e delicios, dar uneori vrei ceva nou. Atunci când aveți o astfel de dorință - pregătiți piept de pui pentru această rețetă.
ingrediente:- Piept de pui 1 buc.
- Tomate 1 buc.
- Basil violet proaspăt 0,25 buchet
- Pepper negru macinat 4 pinch
- Salt 4 pinch
- Ulei rafinat de floarea-soarelui 25 ml
- Pasul 1 Pentru a face o pui conform acestei rețete, luați: piept de pui, roșii mari, câteva rădăcini de busuioc, piper negru, sare.
- Pasul 2 Se spală pieptul de pui, se usucă cu servetele și se împarte în 2 părți egale. În fiecare parte, faceți o incizie profundă pentru a face un "plic".
- Pasul 3 Tăiați roșiile în cercuri subțiri.
- Pasul 4 Se adaugă sarea și piperul după gust. Puneți felii de roșii tocate "plic".
- Pasul 5 Apoi adăugați frunzele de busuioc spălate.
- Pasul 6 "Plicul" ori și fixați marginile cu scobitori.
- Pasul 7 Puneți piept de pui într-o tigaie încălzită până când fierbeți, aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte.