Pizza cu broccoli Pizza cu broccoli este bună pe măsură ce arată, arată luminos și estetică, iar gustul este uimitor. Compoziția multicomponentă a acestei variante de pizza plătește ochii și mugurii gustative și, de asemenea, acest fel de mâncare nu lasă un sentiment de greutate după masă, ceea ce este atât de atractiv și comun în bucătăria italiană. Vă sugerez să luați această rețetă pentru o notă celor care nu mănâncă carne, cârnați și cârnați. Mozzarella poate fi luată în ambele mingi și o bucată fără utilizarea saramurii. Aluatul folosea o bază pentru pizza, plasată mai devreme. Și, de asemenea, folosit sos de roșii de ceapă. Măslinele au pus pizza foarte mare, îndoită. Roșiile pot fi tăiate în felii sau materiale plastice, pielea nu este simțită, deci nu o puteți îndepărta.
ingrediente:- Salt 1 pinch
- Zahăr 3 g
- Ulei de măsline 50 ml
- Făină de grâu 350 g
- Drojdii, uscați 7 g
- Apă 240 ml
- Usturoi 1 cățel
- Paprika dulce 2 lingurițe.
- Tomate 300 g
- Proaspăt mărar 50 g
- Zahăr 2 lingurițe.
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Sare 7 g
- Ceapa 1 buc.
- Vasul verde proaspat 20 g
- Broccoli varză 70 g
- Brânză de Mozzarella 60g
- Brânză de parmezan 20 g
- Măsline fără gropi 50 g
- Amestec de ierburi italiene 1 g
- Tomate 100 g
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Pasul 1 Pregătiți produsele necesare: aluat, sos, varză de broccoli, brânzeturi Mozzarella și parmezan, măsline, roșii, ulei de măsline, condimente.
- Pasul 2 Mai întâi, distribuiți aluatul pe o placă de copt plat, uleiul de ulei de măsline și făina de pudră.
- Pasul 3 Distribuie uniform baza pizza 1-2 linguri. l. ceapa-sos de rosii.
- Pasul 4 Spălați roșiile, tăiați în felii și puneți în mod egal pe sos. În intervalele dintre tomate - felii de mozzarella.
- Pasul 5 În partea de sus - fiert timp de 3 minute inflorescență broccoli.
- Pasul 6 Rămâne să presărați piesa de prelucrat cu parmezan proaspăt ras, așezați jumătățile măslinelor. Sprângeți cu un vârf de ierburi italiene.
- Pasul 7 Puneți pizza în cuptor, preîncălzită la 250 ° C. Coaceți timp de aproximativ 15 minute. Aluatul trebuie să se înmoaie și brânzeturile se topește.