Ciuperci umplute cu brânză Bree

Primul lucru de făcut este să tăiem usturoiul foarte fin. Am tăiat o mână mare de ingrediente petr :

• usturoi - 5 dinți
• patrunjel - 1/2 ceasca
• ceapa verde - 1/2 ceasca
• ciuperci - 10+ bucăți
• unt - 1 bucată
• sare - 1 Pinch (la gust)
• Brânză Brie - 1 bucată

instrucțiuni

Primul lucru de făcut este să tăiem usturoiul foarte fin. Am tăiat o mână mare de patrunjel. Facem același lucru cu ceapa verde. Curățăm, spălăm ciupercile. Avem nevoie doar de pălării. Într-o tigaie încălzită, puneți o bucată de unt. Când untul se topește, puneți ciupercile într-o tigaie. Adăugăm puțină sare. Puneți pălăriile câteva minute. Transferați ciupercile în vase rezistente la căldură. În același tort de usturoi, ceapă verde și patrunjel. E suficient timp de 1 minut la căldură scăzută. Puteți adăuga niște vin alb. Scoateți crusta de pe panza brânzei Bree. Am ciuperci cu bucăți de brânză. Continuați până când toate capacele de ciuperci sunt umplute. Topul răspândește verdele. Trimitem gustări la cuptor timp de aproximativ 15 minute.

Porții: 2