- unt la temperatura camerei - 1/2 cesti (plus 2 linguri)
- zahăr - 1/2 ceașcă
- ouă mari - 2 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- făină - 1 1/4 Cupe
- praf de copt - 1 lingurita
- sodă - 1/4 lingurițe
- sare - 1/4 lingurițe
- obișnuit iaurt scăzut de grăsime - 1/2 ceasca
- afine - 1 pahar
- zahăr brun deschis - 1/2 cană
- scortisoara - 1 lingurita
- nucșoară - 1/2 lingurițe
- nuci - 1 pahar
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Ungeți cu unt și presărați o făină pătrată de 20 cm în făină. Într-un castron mare, bateți 1/2 ceasca de unt cu zahăr într-o consistență cremoasă. Adăugați ouă și extract de vanilie, bătut. 2. Într-un castron mediu, săturați făina, praful de copt, sifon și sare. Se amestecă amestecul de ulei. Se adaugă iaurtul și se amestecă. Se amestecă ușor aluatul cu afine. 3. Într-un castron mic, amestecați împreună zahărul brun, scorțișoară, nucșoară și nucile tăiate. 4. Puneți jumătate din aluat în forma pregătită. 5. Pulverizați aluatul jumătate din amestecul de piulițe și puneți aluatul pe partea superioară. 6. Se amestecă restul de nuci și 2 linguri de unt. Se presara amestecul de aluat deasupra. 7. Coaceți tortul până când scobitorul introdus în centru, nu va lăsa curat, aproximativ 45 de minute.
Porții: 6