- Fulgi de porumb - 3-4 bucăți
- Apă - 2 litri
- Sare - - Pentru gust
- Unt - - Pentru gust
În primul rând, porumbul trebuie clătit bine, curățat de păr, coaja și alte așternuturi. Din nou, clătiți bine sub apă curgătoare. Apoi, luați un vas mare și umpleți-l cu apă. Deși depinde cât de multe știuleți veți găti. Principalul lucru este că apa acoperă complet porumbul. Apa se pune într-un incendiu și se aduce la fierbere. Puneți porumbul în apă fiartă. ATENȚIE! Nu vărsați apă! În caz contrar, porumbul va izola sucul și va deveni rigid. Întrebarea de a găti porumb este cea mai dificilă. Totul depinde de gradul și vârsta porumbului. Porumbul de lapte este gătit timp de aproximativ 10-20 minute. Unele soiuri de porumb pot fi gătite până la 2 ore. Prin urmare, atunci când gătiți la fiecare 10-15 minute, trebuie să verificați dacă porumbul este gata. Tăiați cerealele și încercați. Dacă este suculent și moale, atunci gata. Puneți porumbul pregătit pe o farfurie, ungeți cu unt, sare și mâncați imediat. Dacă nu-l mâncați imediat, lăsați porumbul să se răcească în apă, așa că nu va dispărea.
Porții: 3-4