- Pui de coapse - 1,3 kilograme
- Pulpa de dovleac - 500 de grame
- Ciuperci - 400 de grame
- Bow - 1 bucată
- Cream - 300 mililitri
- Lemon - 0,5 buc
- Unt - 1,5 sec. linguri
- Sare, piper - 1 Pentru gust
- Ulei de floarea-soarelui - 40 mililitri
1. Strângeți sucul de lamaie cu puiul și prăjiți-l pe ambele părți într-o tigaie încălzită în ulei de floarea-soarelui (până când apare o crustă de aur). Apoi pregătim vasul de coacere și transferăm carnea acolo. 2. Curățăm dovleacul și îl tăiem în felii. 3. Pur și simplu curățați ceapa și tăiați-o fin. 4. Ciupercile, de asemenea, tăiate în bucăți. 5. Aproape cinci minute într-o tigaie încălzită cu unt, se prăjește ceapa. Acum adaugati ciupercile si dovleacul. Încă cinci minute, toți împreună. Acum, adăugați crema aici și încă o tocană de zece până la douăsprezece minute pe foc mediu. Piper și sare la capătul celălalt. Sosul rezultat de ciuperci și dovleac turna pui. Forma este închisă cu folie și o vom trimite la cuptorul preîncălzit (treizeci și cinci până la patruzeci de minute, temperatura este de o sută optzeci de grade). 6. Mâncarea este gata, puteți servi.
Porții: 8