- Piept de pui - 300 de grame
- Bow - 1 bucată
- Usturoi - 2-4 Zubchikov
- Lapte de nucă de cocos - 300 mililitri
- Chimenul curat - 1 st. o lingură
- Garam Masala - 1 st. o lingură
- Paprika - 1 lingurita
- Sos de soia - - Pentru gust
- Sare, piper - - Pentru gust
Ceapa si usturoiul tocat marunt. Se prăjește în ulei într-o tigaie. Apoi pune-l pe o farfurie. Tăiați carnea în bucăți mici și prăjiți în aceeași cratiță. La bucățile de pui prajite, întoarceți ceapa și usturoiul. Îl amestecăm bine. Adăugați toate condimentele, sare, piper. Apoi, se toarnă laptele de nucă de cocos și se toacă timp de aproximativ 10 minute. Așteptați până când orezul este gătit. Mâncarea este gata! Într-o farfurie se pune orez, de sus de pui în stil indian și ne prezentăm la masă. Bon apetit!
Porții: 3-4