Salata cu pere și brânză Dor blues Salatele sunt diferite. Există salate care pot fi consumate chiar înainte de servirea principală, sunt salate de legume ușoare care agită apetitul și servesc ca gustări pentru băuturi spirtoase puternice. Și sunt salate, aristocrate, elegante și rezervate, simple înfățișate, dar izbitoare în gustul lor pentru o cunoaștere mai apropiată. Una dintre "ocazii speciale" poate fi considerată o seară pentru doi într-un cadru romantic. Atunci aveți nevoie de o rețetă pentru salată cu pere și brânză. Combinația originală a gustului amar de arugula, brânză tartrică și pere dulce este foarte neobișnuită, dar provoacă numai emoții pozitive. Nu mai puțin puternic decât de la prezența unui iubit în apropiere sau de la acțiunea vinului. Pentru a pregăti o salată cu pere și brânză de timp, veți lua de multe ori mai puțin decât aceeași salată de măsline sau grecească, dar rezultatul va fi excelent - veți putea impresiona pe iubitul tău nu numai cu abilitățile culinare, ci și cu imaginație îndrăzneață.
ingrediente:- Pear 2 buc.
- Rukkola 1 fascicul
- Brânză cu mucegai moale 120 g
- Menta proaspata de 0,25 bucati
- Lămâie 0,5 buc.
- Nuc 50 g
- Ulei de măsline 4 linguri. l.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti salata, aveți nevoie de o grămadă de rochiță, 2-3 piersici dulci suculente, brânză moale cu mucegai precum Dor blu, mai multe crengi de menta, nuci, suc de lamaie, ulei de măsline și condimente.
- Pasul 2: Rukkola și menta se spală bine, se usucă și se taie.
- Pasul 3 Pereții se spală, de asemenea, scoateți miezul și tăiați-l în plăci subțiri.
- Pasul 4 Tăiați brânza în cuburi.
- Pasul 5 Combinați verdele, perele, brânza, adăugați ulei de măsline, suc de jumătate de lămâie și un vârf de piper negru și sare.
- Pasul 6 Se amestecă ușor salata. Serviți cu nuci.