O salată consistentă, cu o pansamentă ușoară Când lenevia depășește, iar sentimentul de foame se manifestă mai clar - se pregătește o salată. Veți avea un minim de timp de gătit, iar în schimb veți primi o salată consistentă și gustoasă. Principalul ingredient, și anume puiul poate fi servit atât în formă prăjită, cât și în fiert. Principalul lucru nu este să folosiți grăsime când o gătiți. În acest caz, salata ta va primi cele mai dietetice. Dar iaurtul poate fi înlocuit cu smântână 15% grăsime. Într-o astfel de salată, salată, spanac, ouă fierte vor fi benefice. Nu vă fie frică să experimentați, să adăugați ingredientele preferate și să vă îndrăgostiți de cele noi!
ingrediente:- File de pui 500g
- Parmezan de brânză 50 g
- Salt 4 pinch
- Iaurt 200 ml
- Ceapa verde 0,25 buchet
- Usturoi 2 cuișoare
- Mustar 2 lingurițe.
- Pepper negru măcinat 3 vârfuri
- Pasul 1 Pentru această salată iau: file de pui, brânză tare, iaurt, 2 căței de usturoi, 4 pene de ceapă verde, mustar, piper, sare.
- Pasul 2 File de pui tăiat în bucăți mici.
- Pasul 3 Luați o tigaie cu un înveliș neaderent, adăugați puțină apă fiartă, puneți fileurile, acoperiți și stingeți până când apa se evaporă. După ce, dacă se dorește, prăjiți puțin carnea, fără a adăuga grăsime. Se lasă să se răcească.
- Pasul 4 Răzuiti brânza pe o răzătoare fină.
- Pasul 5 Tăiați bine ceapa verde.
- Pasul 6 Pregătiți pansamentul: într-un vas profund, amestecați iaurtul cu muștar, adăugați ceapa verde, stoarceți usturoiul, piperul și amestecați.
- Pasul 7 Puneți puiul în dressing, adăugați brânză și sare la gust. Se amestecă.
- Pasul 8 Lăsați să bea timp de 5-10 minute și serviți la masă.