Salată festivă Salată foarte interesantă. Este neobișnuit să combinați mai multe produse aparent nu foarte compatibile, cum ar fi sfecla, ceapa și ... portocaliu. Umplere excelentă, constând din miere, suc de lamaie, muștar și ulei de măsline, foarte potrivite pentru această salată. Și nucile vor completa întregul buchet de aromă.
ingrediente:- Sfeclă roșie 200 g
- Orange 200 g
- Salata verde 30 g
- Ceapa alb 10 g
- Suc de lămâie 15 ml
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Mustar 1 lingurita.
- Miere 0,5 linguri. l.
- Suc de portocale 15 ml
- Nucă de 20 g
- Salt 1 pinch
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pentru a pregăti o salată cu sfecla și portocale avem nevoie de sfecla fiartă, ceapă, salată verde, nuci, portocală, lămâie, mustar, salată verde, ulei de măsline, sare, piper.
- Pasul 2 Pentru a pregăti pansamentul, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, mustarul, sarea, piperul, mierea.
- Pasul 3 Se taie ceapa în inele și se marinează în acest dressing timp de 10 minute.
- Pasul 4 Tăiați sfecla gătită în felii subțiri.
- Pasul 5 Îndepărtați portocala și tăiați în felii subțiri. Sucul de portocale, care va curge, se adaugă benzinăriei.
- Pasul 6 Puneți frunzele de salată pe vas, clătiți-le bine sub apă curentă și uscați-le.
- Pasul 7 Puneți sfecla de sfeclă și portocala la rândul său.
- Pasul 8 Sus, cu un dressing, puneți inele de ceapă și nuci.