- dovleac - 600 de grame
- mere - 4-5 bucăți
- lamaie - 1 bucată
- miere - 3-4 Art. linguri
- nuci, sol - 3 Art. linguri
- morcovi - 300 de grame
Dovleacul este decojit, tăiat în jumătate și scoatem semințele. Morcovii sunt de asemenea curățați. Cu lamaie taiați coaja și tăiați paiele. Stoarcem sucul într-un bol separat. Combinați mierea cu suc de lamaie și amestecați bine. Dovleacul, merele și morcovii tăiați în benzi subțiri, adăugați lamaie de lamaie, suc de lămâie cu miere și se amestecă bine. Când serviți, puneți salata într-un bol de salată și presărați cu nucuri măcinate. Desigur, facem o ramură de pătrunjel și o cană de lămâie.
Porții: 6