Salată de inimă de porc

Ouăle fierbe greu, tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Se taie bine ceapa verde. ingrediente:

• Carne de porc - 1 bucată
• Ouă - 5 bucăți
• Ceapa verde - 3-4 bucati
• Maioneză - - Pentru gust
• Sare - - Pentru gust
• Usturoi - 3 dinți

instrucțiuni

Ouăle fierbe greu, tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Se taie bine ceapa verde. Inima de porc a fost spălată bine și înmuiată în apă rece timp de 1 oră. Apoi puneți inima în apă clocotită și gătiți timp de 2 ore. Am tăiat inima în cuburi mici. Se amestecă ceapa verde, inima și ouăle. Apoi strângeți usturoiul. Se condimentează cu maioneză și sare. Se amestecă - și salata este gata! Vă doresc un apetit plăcut!

Porții: 4