- Piept de pui - 1 bucata (am pregatit-o)
- Ghimbir tocat - 1 lingurita
- Usturoi - 2 dinți
- Kinza - 1 bucată (pachet)
- Varză proaspătă de Peking - 1 bucată
- Castravete - 2-3 bucăți
- Morcov - 1 bucată
- Nuci - 100 de grame (oricare, alune mai bune)
- Var - 1/2 bucăți
- Zahăr - 2 Art. linguri
- Vin de oțet - 1 st. o lingură
- Ardei iute - 1 bucată
- Sos de soia - 1 st. o lingură
- Monetărie - 1 bucată (pachet)
Pregătiți toate ingredientele necesare. Toate ingredientele sunt tăiate și tocate ca în fotografia anterioară și apoi într-un castron convenabil, se amestecă frunzele tocate de cilantru, menta, varză, castravete, morcovi rași pe o răzătoare medie. Se amestecă puiul preparat (poate fi fiert sau prăjit). Adăugați puiul la salata de legume. Apoi, faceți un dressing pentru o salată. Pentru a face acest lucru, într-un bol separat vom amesteca ingredientele. În primul rând, puneți zahărul în castron. Apoi se toarnă în oțet. Turnați puțin sos de soia și puneți ardeiul fiert tocit mărunțit. Stoarceți sucul de jumătate din var și amestecați bine până când zahărul se dizolvă complet. În salată punem ghimbirul ras, usturoiul mărunțit, nuci. Salam salata cu sos, amestecăm, se întinde pe plăci și servim la masă. Bon apetit!
Porții: 4-5