Salată de roșii prăjiți

Pregătiți toate ingredientele necesare. Se taie plăcile în usturoi. Suplimentele cuaternare :

• Tomate - 2 piese
• Mozzarella - 80 de grame
• Usturoi - 1 dinte
• Cimpoiul - 1 bucată
• Sare, piper - - Pentru gust
• Uleiul vegetal - - La gust (pentru prăjire)
• Pătrunjel - - Pentru gust

instrucțiuni

Pregătiți toate ingredientele necesare. Se taie plăcile în usturoi. Carne tocată roșii. Într-o tigaie, încălzim uleiul. Apoi adăugați o crenguță de cimbru și usturoi tocat. Aveți grijă să nu ardă, altfel va fi amar și va strica salata. De aceea, ne amestecăm în mod constant. Apoi puneți roșiile pe tigaie. În timp ce roșiile sunt prajite la foc mediu (aproximativ 5-7 minute), tăiați brânza în cuburi. Puneți roșiile prăjite pe o farfurie, adăugați brânza feliată. Solim, piper. Adăugați patrunjelul tocat și serviți la masă într-o formă caldă. Bon apetit!

Porții: 1