Să mergem direct la gătit
Ingrediente necesare
- marinate - 1 cană
- cartofi fierti - 2 buc.
- oua fierte - 3 buc.
- pui afumat sau sunca - 200 g
- brânză tare - 150 g
- morcovi fierti - 1 buc.
- mărunt verde tăiată
- maioneză
Procedura de gătit
- Luați un castron adânc sau o tavă metalică și puneți ciupercile cu capul în jos pe fund.
- Sprângeți-le cu ierburi tocate. Ia-o pe cea mai proaspătă: mărar sau patrunjel. Unii folosesc amestecul.
- Tăiați paiele nu foarte mari și le distribuim în mod uniform în verde.
- Am murdărit puiul cu ierburi.
- Apoi, presărați-le pe un șlefuitor de brânză rasă.
- Ouăle fierbe, se taie în cuburi și se toarnă un strat uniform pe brânză.
- Din nou, acoperiți cu maioneză, iar pe ea împrăștiem cartofii cu cuburi și sezonăm din nou cu maioneză.
- Acum, rotiți vasul pe o placă plană. Ca rezultat, veți obține un interesant diapozitiv de legume cu capace de ciuperci deasupra.
Se pare că totul este simplu. Salata stratificată obișnuită. Dar, după cum arată practica, în procesul de pregătire pot exista diferite dificultăți, iar ultima revoluție a formei poate să nu fie în întregime reușită și să strică farfuria.
Sfaturi pentru gătit calitativ
- Forma în care se va pune o luncă de ciuperci de salată, este mai bine să se acopere cu un film de hrană și deja pe ea pentru a forma o salată. Așa că în viitor va fi mai ușor să întoarceți salata. Puneți doar o placă plană, mâncarea va cădea, dar păstrați forma atunci când îndepărtați cu atenție filmul.
- În loc de maioneză, puteți folosi în mod liber smântână. Va fi chiar mai bine dacă printre oaspeții dvs. sau membrii familiei, care nu folosesc acest produs, și nu doriți să le lipsiți de delicatețea preferată.
- Ciupercile sunt mai bine să cumpere mici. Pălării mici vor arăta mai bine atunci când sunt servite.
- Pentru a da salatei un gust mai delicat, nu folosiți fumat, și pui proaspăt, fierbindu-l în apă sărată.
- În ultimul strat de cartofi, puteți adăuga un pic de ceapă. Așa că salata să devină mai clară și mai pătrunzătoare.
- Pe un strat de verdeață, care acoperă ciupercile, puteți să așezați castraveți murate mărunțiți. Deci, veți avea un gust foarte neobișnuit, deoarece ciupercile și castraveții sunt perfect combinați.
- Unii folosesc castraveți proaspeți ca supliment. Gustul lor proaspăt va da salatei o adevărată prospețime de primăvară.
- Încercați să mănânceți toate produsele aproximativ în mod egal, astfel încât salata se dovedește a fi uniformă în coerență.
- În unele cazuri, este dificil să lubrifiați uniform straturile de salată cu maioneză. Dacă faceți o lingură, atunci problemele nu pot fi realizate deloc. Produsele se vor lipi în mod constant de lingura. Prin urmare, este mai bine să cumpărați un pansament în pachete moi și să ajustați singur fanta. Puteți să o faceți foarte subțire și să acoperiți salata cu o plasă de maioneză subțire.
După ce ați ascultat sfatul nostru, puteți să pregătiți cu ușurință această salată delicioasă și să nu depuneți eforturi suplimentare în ea.