Cum a ajuns salata?
Inițial, salata nu era deloc obișnuită pentru noi și pentru gust. Pentru prima dată, acest vas a fost pregătit în Roma antică, dar a existat o plantă endive (ca cicoare), pătrunjel și ceapă. A umplut această bunătate cu sare și miere cu oțet.
Popularitatea la salată a apărut mult mai târziu, când omenirea sa familiarizat cu munca de selecție, iar grădinarii francezi au reușit să aducă salata uzuală din frunze suculente. Apoi a fost servit ca o farfurie pentru carne.
Este interesant să știți! O salată cu diverse ingrediente, cunoscute de gurmanzi moderni, a apărut abia în secolul al XIX-lea, când carnea, ouăle sau fructele de mare au început să adauge componentele vegetale.
Acum, salatele pot servi nu numai decorarea mesei festive, ci și o varietate în dieta zilnică și contribuie la pierderea în greutate.
Salate de salate populare: rețete
„Perie“
Această salată dietetică este perfectă pentru mamele tinere care doresc să restaureze figura după naștere și, de asemenea, ca un fel de mâncare pentru zilele de post.
Pentru pregătire, luați:
- Varza, varza de mare, mar, morcov si sfecla - 100 g
- Prunele - 50 g
- Sucați o jumătate de lămâie
- Câteva linguri de ulei vegetal pentru prăjit
Această salată ușoară este pregătită astfel:
- Toate legumele trebuie spălate temeinic, curățate și rase pe o răzătoare mare.
- Se amestecă și se amestecă ingredientele astfel încât să se adauge sucul de lamaie și prunele tăiate în felii subțiri.
- Sarea nu este necesară, deoarece gustul și fără ea vor fi suficient de saturate.
La notă: pe lângă prune, puteți folosi caise uscate și adăugați ceapă în legume. Pentru a da delicatetii un gust mai pictant, se toarna amestecul de legume cu cateva boabe de rodie sau afine.
Salată de slăbire cu conținut scăzut de calorii
Secretul său constă în faptul că este folosit un bulion de realimentare. Astfel, vasul este nutritiv, dar fără exces de calorii.
ingrediente:
- Ardei dulce (mai bine decât diferite culori) - 2 buc.
- Tomat - 3 buc.
- Praz - 2 buc.
- Cateva ramuri de ceapa verde
- Mână de patrunjel
- Sare la gust
- Supă de legume - 200-300 g
Procedura de gătit
Piper tăiat în benzi subțiri, și felii de tomate. Dacă aveți roșii mici, atunci ele pot fi împărțite în două jumătăți.
Am pus toate acestea într-o oală pentru coacere sau alte feluri de mâncare similare, se presară deasupra cu ceapă tocată, sare și se toarnă bulion.
Se gătește în cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade și se presară cu patrunjel. Și puteți mânca un fel de mâncare atât în cald, cât și în frig.
Salata de slăbire ușoară "Fantasy"
Se pare că creatorii nu au dat un fel de nume pentru nimic, deoarece combină, la prima vedere, ingrediente incongruente. Dar, acest amestec nu numai că saturează corpul cu substanțe utile, ci și păstrează un sentiment de mult timp.
Acesta include:
- telina - 300 g
- mere - 250 g
- morcovi - 1 buc.
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 100 g
- nuci
- o jumătate de portocalie
Începem să pregătim:
Țelina trebuie fiartă, răcită și așezată pe o răzuitoare fină. Același lucru trebuie făcut cu mărul decojit și morcovii.
Se amestecă ingredientele, se adaugă nuci zdrobite, puțin zahăr și sare. După aceea, umplem smântână și răspândim câteva felii portocalii de sus.
Pentru a gândi rețete utile de salate cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate puteți și în mod independent, și apoi să le pregătiți acasă. La urma urmei, secretul lor constă tocmai în legumele crude și alimentarea ușoară. Prin urmare, experimentați cu legume și fructe preferate în siguranță, iar apoi pierdeți greutatea nu vă va părea un proces atât de dureros.