Deschise sandwich-uri cu sos de pesto sandwich-uri fierbinti pe o parte si nu un fel de mancare, ci o "turela" de produse gata preparate, dar pe de alta parte - pot ajuta daca sunt putin timp sau invers, decoreaza si diversifica meniul. Astăzi vă propun să pregătiți sandvișuri fantastice delicioase cu sos de pesto și prosciutto - este o șuncă italiană gătită din șuncă! Totul este foarte simplu și foarte gustos. Este necesar să luați o pâine neagră sau întunecată - aceasta va fi baza sub formă de pâine prăjită ușor, sos de pesto pentru sucuri și claritate, câteva felii de proasutto (este mai bine să preparați porschutto deja pregătit, tăiat în felii foarte subțiri), ouă și brânză.
ingrediente:- Pâine negru 200 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Parmezan 30 g
- Prosciutto alunecă 40 g
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Vasul verde verde 1 buchet
- Nuci de cedru 3 linguri. l.
- Cascaval Parmesan 40 g
- Usturoi 2 cuișoare
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a face sandvișuri, să luăm pâine neagră, felii proaspete, brânză, ouă. Și pentru sosul busuioc, usturoi, ulei de măsline, parmezan și nuci de pin.
- Pasul 2 Pregătiți sosul de pesto.
- Pasul 3 Se fierbe ouăle fierte tare (se scufundă în apă rece și se fierbe 7 minute de la punctul de fierbere), se răcește și se taie în plăci.
- Pasul 4 Se taie pâinea și se prăjește în ulei de măsline până la rugină.
- Pasul 5 Apoi fiecare bucată cu sos de pesto și de sus cu prosciutto.
- Pasul 6 Se pune oul și câteva plăci de brânză de parmezan pe sandwich-uri.