- apă - 1 ceașcă
- miere - 1/2 ceasca
- lamaie, coaja - 2 bucăți
- suc de lamaie proaspăt - 1/4 cană
- anason stele - 4 bucăți
- scorțișoară de scorțișoară - 4 bucăți
- garoafe - 12 bucăți
- sticle de vin alb uscat - 2 bucăți
- Orange Muscat - 1 sticlă
- măr, felii subțiri - 1 bucată
- pere, felii subțiri - 1 bucată
- lamaie, felii subțiri - 2 bucăți
- kumquats, felii subțiri - 12 bucăți
Aduceți apă, miere, coaja de lamaie și suc, anason, bastoane de scorțișoară și cuișoare la fiert într-o cratiță mare, la foc mediu. Reduceți căldura la minim și gătiți timp de 15 minute. Pentru a servi frigul de cocktail: amestecați condimente, vin și fructe într-un borcan. Acoperiți și puneți-l în frigider pentru noapte. Serviți cu gheață. Pentru a servi cocktail-ul fierbinte: un amestec de condimente și vin de căldură într-o cratiță mare la căldură scăzută. Adăugați fructe și turnați peste ochelari.
Porții: 12