Conserve de pește - un adevărat zeu pentru gospodine, care trebuie să gătească urgent cină. Din acest produs universal veți obține gustări excelente și salate, plăcinte și caserole, prima și a doua feluri de mâncare! În ceea ce privește valoarea nutrițională, peștele conservat practic nu este inferior alimentelor proaspete - aproape toate micronutrienții și alte substanțe vitale pentru ființele umane conținute în carnea de pește rămân în proces de gătit.
Supă delicioasă din pește conservat, pregătită conform rețetei noastre, cu siguranță veți aprecia atât dvs. cât și gospodăria dumneavoastră. Este gătit rapid (nu mai mult de o jumătate de oră), necesită un efort minim și este foarte ieftin. Dacă vă placeți peștele roșu, puteți folosi conservatul somon roz ca ingredient principal, iar dacă preferați felii de carne de pește albă - vă recomandăm să gătiți supă de macrou sau saur.
NOTĂ! În toate rețetele enumerate mai jos, cantitatea de ingrediente este calculată pentru un an și jumătate până la doi litri de apă.
Cum să gătești supă de conserve de somon roz
Rozul somon este unul dintre cele mai comune pești roșii aparținând familiei de salmonide. Are gust delicios, are putine oase si grasime si este usor de gatit. Dacă decideți să preparați primul fel de mâncare pe pește și să folosiți somonul conservat pentru aceasta, cu siguranță nu veți face o greșeală!
Ingrediente necesare:
- Banca Dvigrammovaya recoltate pentru utilizarea ulterioară a somonului roz;
- trei tuberculi de cartofi;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- 3 linguri. l. orez;
- frunze de dafin - 2-3 buc.;
- un pic de ulei vegetal, sare și piper.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
- Legumele sunt curățate și ale mele. Morcov paie tocata, cartofi - lobuli, ceapa - jumatati inele.
- Am zdrobit salata roz cu o furculita; clătiți cu grijă orezul.
- În apa fierbinte se înmoaie cartofii, iar după cinci minute - crout de orez și ceapa și morcovii pre-prăjiți în ulei. Cu puțin timp înainte de terminarea gătitului, mâncați sare și piper, adăugați o frunză de dafin și un somon roz zdrobit.
Mâncăruri în grabă: supă din conserve de pește cu brânză topită
Pentru a face ca primul fel de mâncare să fie mai delicat și original, puteți adăuga brânză topită. Produsul din lapte se va dizolva în supă și îi va da un gust și o aromă delicioasă.
Ingrediente necesare:
- orice pește conservat - 1 oală;
- două brânzeturi topite;
- morcovi si ceapa - 1 bucata;
- cartofi - 3-4 bucăți;
- un cățel de usturoi;
- verzui de cilantru, telina sau patrunjel;
- unt pentru prăjirea legumelor;
- un pic de mirodenii de pește, sare și piper.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
- Cartofii curățați sunt tăiați în părți egale mici și turnați într-o cratiță cu apă clocotită. Apoi trimitem brânza topită zdrobită (cu cât bucățele sunt mai mici, cu atât mai rapid se va topi brânza) și peștele conservat zdrobit de furculiță.
- În unt, prăjiți ceapă și morcovi pre-tratați și fin tăiați și cinci până la șase minute înainte de terminarea gătitului le trimitem împreună cu usturoiul zdrobit în supă de fierbere.
- Solim și ardeți vasul, adăugați mirodenii și înjunghiați verdele cu un cuțit.
Cum să gătești supa delicioasă din macrou conservat
Vă oferim o altă rețetă minunată pentru prima fel de mâncare în grabă - prepararea mâncărurilor lichide fierbinți din macrou conservat. Suntem siguri: apreciați această supă din pește conservat și tu și familia ta.
Ingrediente necesare:
- 2 cutii de macrou conservat;
- doi dovleci tineri;
- un piper de salată;
- 1/4 din radacina de telina;
- o tulpină de praz;
- verdeață de busuioc și patrunjel;
- ulei de măsline pentru prăjire;
- un mic nucsoara, sare si piper;
- 1-1,5 linguri. l. suc de lamaie.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
- Zucchini, ceapa si ardeii sunt curatate, al meu si taiate in cuburi. Țelina trei pe o răzătoare. Se prăjește legumele cu ulei de măsline și se înmoaie într-o oală cu apă fiartă. Acolo vom arunca în prealabil macrou zdrobit.
- Se condimentează vasul cu sare, piper și nucșoară. După 10-15 minute, se toarnă în sucul de lamaie.
- După cinci până la șase minute, presărați supa cu ierburi tocate și opriți focul. Uneori am lăsat vasul să se fierbe.
Delicioase rasolnik din pește conservat (rețetă cu fotografie)
Termic procesate și laminate într-un staniu pot de pește este potrivit nu numai pentru prepararea supa de orez clasic. Încercați, care dintre acestea este o mulțime satisfăcătoare, apetisant și bogat!
Ingrediente necesare:
- un borcan de somon conservat;
- doi sau trei cartofi;
- un castravete sărat (preferabil murat) și același număr de ceapă și morcovi;
- 1-1,5 pahare de orz de perle;
- cuișoare de usturoi;
- o lingura de pasta de tomate;
- ulei vegetal;
- puțină sare și alte mirodenii.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
- Se fierbe orzul de perle. Într-o cratiță separată, gatiți cartofii curățați și tăiați în felii.
- Se taie ceapa, morcovii si castravetii, iar noi le trecem cu ulei vegetal. Adăugați pasta de tomate în tigaie.
- Într-o cratiță cu cartofi se toarnă cimbru de perle, legume rumenite și conserve de pește, iar după 2-3 minute - se presează prin usturoiul de presă, sare și condimente. Gatiti supa timp de aproximativ trei-patru minute, apoi opriti aragazul.
Cum sa faci supa de crema de la conservat saury
O supa cremoasa de ciorba cremoasa este ideala pentru o dieta echilibrata. Este bine absorbit de organism și are o compoziție bogată în vitamine și minerale. Adăugând această supă de cremă cu legume, brânză și șampițe, veți obține o mâncare minunată pentru caracteristicile aromatice și aromatice!
Ingrediente necesare:
- conserve de sauri - 2 borcane;
- cartofi și roșii proaspete - 3 buc;
- șampițe - 300 g;
- brânză tare - 200-250 g;
- o grămadă de ceapă verde;
- un pic de ulei vegetal, sare și piper.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
- Coajăm cartofii curățați și spălați cu cuburi medii și le scufundăm în apă clocotită.
- Se prăjește cartofii piure, roșii și ceapă și se adaugă cartofii.
- Se topește într-o brânză solidă de baie de apă și se înmoaie într-o cratiță. Acolo turnăm sare și piper.
- Cu puțin timp înainte de terminarea gătitului, puneți în furculița de piure cu supă cu ceapă verde marunțată și mărunțită.
- La un fel de mâncare a avut o consistență uniformă, o bate cu un blender.