- drojdie uscată - 1 bucată
- apă caldă - 1 pahar
- Făină de grâu - 2 cupe
- grâu - 2 ani. linguri
- sare - 1 lingurita
- miere - 1 st. o lingură
- unt de arahide - 4 articole. linguri
- sos Hoisin - 4 Art. linguri
- miere - 2 lingurițe
- otet de vin rosu - 1 lingurita
- ghimbir - 1 lingurita
- ulei de susan - 1 st. o lingură
- sos de soia - 1 lingurita
- sos de chili - 1 lingurita
- sos de stridii - 2 lingurite
- apă - 1 st. o lingură
- ulei de măsline - 2 lingurițe
- piept de pui - 150 de grame
- Mozzarella - 1 pahar
- ceapă - 2 bucăți
- fasole de fasole - 4 st. linguri
- morcovi zdrobiți - 2 ani. linguri
- coriandru - 1 st. o lingură
Doar puneți untul, varul, zestul, usturoiul ciocănit, sucul de lime, sarea și mierea într-un castron pentru blender. Așezați deoparte în frigider. Pregătiți aluatul. Se toarnă drojdia într-un castron, se adaugă apă caldă. Lăsați amestecul să se depună timp de 2 minute. Adăugați făina la castron. ... apoi grâu Sare. (Kosher sau nu, este strict personal) Adăugați miere. Se amestecă. Nu lăsați testul să se ridice în decurs de o oră. Plecăm pentru vin. Gătitul cu vin este mai distractiv și timpul zboară imperceptibil). Pentru sănătate! Să începem să gătim puiul. Se toarnă ulei de măsline în tigaie. Se prăjește sânii pe ambele părți. Scoatem sosul de nuci din frigiderul pregătit mai devreme. Se condimentează sosul cu piept de pui. Preîncălziți cuptorul la 400 F. Scoateți aluatul și puneți fundația pe tava de coacere. Împrăștiați ingredientele straturilor de pizza pe bază. Se presara deasupra cu brânză. Coacem la starea nu prea gata. Adăugați arahide zdrobite și ceapă verde. Trimiteți pizza înapoi la cuptor, de data aceasta până când este gata. Mâncarea este gata. Bucurați-vă de gustul incredibil. Bon apetit!
Porții: 4