- ouă mari - 6 bucăți
- zahăr - 1/2 ceașcă
- lapte - 4 cupe
- o scortisoara - 1 lingurita
- Nutmeg - 1 Pinch
- pâine de pâine - 1 bucată
- unt topit - 1/4 sticlă
- unt - 2 articole. linguri
Bateți ouă, zahăr și lapte într-un castron mare. Adăugați scorțișoară și nucșoară. Beat cu miscari. Se toarnă felii de pâine cu amestecul de ou, se lasă să stea, până când pâinea a absorbit lichidul, de la 2 la 3 minute. Întoarceți-l spre cealaltă parte și turnați amestecul de ouă, lăsați să stea timp de 2 până la 3 minute. Preîncălziți cuptorul la 95 de grade. Încălziți o porție de unt topit într-o tigaie la foc mediu. Adăugați 3-4 felii de pâine și se prăjește până se înfrumusețează maro auriu. Întoarceți felii de pâine pe cealaltă parte și se prăjește până când este maroniu auriu și crocant, adăugând untul după cum este necesar. Puneți prăjiturile pregătite în cuptor pentru a le menține calde. Închideți felii de paine rămase folosind uleiul rămas. Serviți imediat toasturile franceze, stropiți-le cu zahăr pudră și udând cu sirop. La voință. Toasturile pot fi servite cu fructe proaspete sau slănină prăjită.
Porții: 4-6